19.06.2022, 12:10
Der Sauerteig - Rebell
bzw. mehrere dieser „Rebellen“ !
Ein Thema, das leider immer noch , besser: mehr denn je, präsent ist :
> unser tägliches Brot <
Allzu verführerisch sind die günstigen Angebote im Supermarkt ( gerade im Moment! ) , deren Geruch bei mir teilweise schon zu Übelkeit führt.
Sollte jemand Interesse an diesem Thema haben : empfehlenswert!
Uli
bzw. mehrere dieser „Rebellen“ !
Ein Thema, das leider immer noch , besser: mehr denn je, präsent ist :
> unser tägliches Brot <
Allzu verführerisch sind die günstigen Angebote im Supermarkt ( gerade im Moment! ) , deren Geruch bei mir teilweise schon zu Übelkeit führt.
Sollte jemand Interesse an diesem Thema haben : empfehlenswert!
Zitat:ARTE Doku-Serie – Die Brotrebellen
Von Montag 20.6. – Freitag 24.6. jeweils um 19:40 läuft die Dokumentarfilmreihe „Brotrebellen“, die in fünf Folgen fünf außergewöhnliche Brot-Bäcker in Europa vorstellt.
Die Filme kommen – bis auf zwei Sätze am Anfang – ohne Kommentar aus und sind schon deshalb eine kleine Ausnahmeerscheinung. Wer sich also für die Philosophie des Brotbackens interessiert oder einfach nur ein paar interessanten, charismatischen Menschen zuschauen, möchte sei herzlich eingeladen.
Ab sofort sind die Folgen in der ARTE-Mediathek zu sehen.
Uli