Blähbauch bei Histamin Intolernaz

[Tini]

Hallo Ulli,
ich habe am Wochenende gesündigt, mit Rotwein und Dönerteller, sogar ein Stück Diät-Minzschokolade war dabei. Ich kann nicht sagen das es was ausgemacht hat. Nach dem Essen war mein Bauch zwar dick, das war aber weil ich zuviel gegessen habe.
Heute habe ich mir Mittags Salat gemacht. Champignons, Radieschen, Salatgurke, Paprika, Schafskäse und 1 Ei. Nur mit Olivenöl, Kräutersalz und Pfeffer. Danach hatte ich Randale im Bauch und haben jetzt einen dicken Bauch. Vielleicht war das zu viel Salat.
Morgens so wie sonst kann also nicht vom Frühstück kommen. Schreibe aber zur Zeit alles auf, was ich esse und auch die Reaktion darauf.

Tini

[Uli]

Hallo Tini!

ich habe am Wochenende gesündigt, mit Rotwein und Dönerteller, sogar ein Stück Diät-Minzschokolade war dabei. Ich kann nicht sagen das es was ausgemacht hat. Nach dem Essen war mein Bauch zwar dick, das war aber weil ich zuviel gegessen habe.

na - wenn schon "sündigen", dann würde ich das mit "richtiger" Schoki tun : "Diät" -> Schrott! Vielleicht waren hier die "Zuckeraustauschstoffe" für "blääääh" verantwortlich?

Heute habe ich mir Mittags Salat gemacht. Champignons, Radieschen, Salatgurke, Paprika, Schafskäse und 1 Ei. Nur mit Olivenöl, Kräutersalz und Pfeffer. Danach hatte ich Randale im Bauch und haben jetzt einen dicken Bauch. Vielleicht war das zu viel Salat.

Ich weiß : ich nerve ! Fruktosemalabsorption ( & Co) abklären lassen, sowie Allergien auf Nahrungsproteine ( Ei, Kasein); evtl. auch Polenallergien........
Und dass das "zuviel" war??????? Wollte man all` den Ernährungs-Aposteln glauben, dann müssten wir 5 x Obst und Gemüse am Tag verzehren........Du hast das grade `mal 1 x praktiziert! 8o
Einem "Xunden" würde ein Salatteller aber nix ausmachen.........

Morgens so wie sonst kann also nicht vom Frühstück kommen. Schreibe aber zur Zeit alles auf, was ich esse und auch die Reaktion darauf.

Sehr gut! Weiter so.........

LG
Uli

[Tini]

Hallo Uli,

ich habe ja schon einen Termin, nach Ostern allerdings, bei meinem Arzt, da werde ich das ansprechen.
Histamin allein, wird nicht nur mein Problem sein.
Allerdings denke ich das mir Sauerteigbrot auch nichts anhaben kann, da ich es ja täglich esse. Außer z. Bsp. am Wochenende, da hab ich Brötchen gegessen und sie sind mir bekommen.
Ich teste weiter bis ich vielleicht mehr weiß, was ich vertrag und was nicht.
Ich habe die Diät Minz Schokolade gegessen, weil die im Buch bei HIT erlaubt war.

Tini

[Uli]

Huhu Tini,

Ich habe die Diät Minz Schokolade gegessen, weil die im Buch bei HIT erlaubt war.

?( ?( ....wobei mir hier >>die Logik<< absolut "unerklärlich" ist: Was bei einer "echten" HIT Probleme macht, das ist z.B. das Theobromin in der Kakaobohne selbst ....und das ist auch in "Diät" !!!!! ?( ?(
Was allerdings in "Diät" mehr anzutreffen ist als in "Normal", das sind möglicherweise allergene oder unverträgliche andre Zutaten: Sorbit, Fruchtzucker oder sonstiger "Dummfug"!!!!

LG
Uli

[Tini]

Hallo Ulli,

ich habe eine Frage zum Thema Fructose-Intoleranz.
Welche Lebensmittel kann man essen und welche Getränke (auch alkoholische Getränke) sind ok.

Tini

[Uli]

Huhu Tini,
...hier bitte in Ruhe mal lesen.....

http://www.lebensmittelallergie.info/boa...d=103&sid=

....und HIT – da wär` "Alkohol" eigentlich tabu...... 8o ;(

LG
Uli