19.10.2006, 13:27
Hallo Micha,
Bei dem Link wollte ich Dir eigentlich sagen das es nicht um das Eigelb an sich geht, sondern bei dieser Emulsion geht es um das Lecithin, das ist der Emulgator. Soviel ich weis hast Du viele Dinge die Du nicht verträgst, da wird es schwierig werden etwas zu finden.
LG Jutta
Bei dem Link wollte ich Dir eigentlich sagen das es nicht um das Eigelb an sich geht, sondern bei dieser Emulsion geht es um das Lecithin, das ist der Emulgator. Soviel ich weis hast Du viele Dinge die Du nicht verträgst, da wird es schwierig werden etwas zu finden.
LG Jutta