16.08.2006, 18:14
Hallo,
heute habe ich meinen neuen Nahrungsmittelunverträglichkeitsplan (IgE + IgG) erhalten. Unter anderem stand darin: Alpha-Amylase (soll ich vermeiden). Der Arzt informierte mich noch, dass Alpha-Amylase vor allem Getränken zur Klärung beigefügt wird, wie klarem Apfelsaft im Vergleich zu naturtrübem. In Cola wäre es usw. Das Problem wäre aber, dass es eben nicht auf dem Etikett steht.
Nun suchte ich 4 Stunden das Internet ab und fand eigentlich nur, dass Alpha-Amylase auch ein körpereigenes Enzym ist.
Kann mir irgendjemand mehr dazu sagen? In welchen Getränken und Nahrungsmitteln es beinhaltet ist und wie ich es damit vermeiden kann?
Vielleicht habe ich ja Glück.
Grüße - Michaela.
heute habe ich meinen neuen Nahrungsmittelunverträglichkeitsplan (IgE + IgG) erhalten. Unter anderem stand darin: Alpha-Amylase (soll ich vermeiden). Der Arzt informierte mich noch, dass Alpha-Amylase vor allem Getränken zur Klärung beigefügt wird, wie klarem Apfelsaft im Vergleich zu naturtrübem. In Cola wäre es usw. Das Problem wäre aber, dass es eben nicht auf dem Etikett steht.
Nun suchte ich 4 Stunden das Internet ab und fand eigentlich nur, dass Alpha-Amylase auch ein körpereigenes Enzym ist.
Kann mir irgendjemand mehr dazu sagen? In welchen Getränken und Nahrungsmitteln es beinhaltet ist und wie ich es damit vermeiden kann?
Vielleicht habe ich ja Glück.
Grüße - Michaela.