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Kurzanamnese-Vorlage - Benita - 08.03.2007 1. Geschlecht: m/w 2. Geburtsjahr: 3. Symptome/Beschwerden: Welche Symptome/Beschwerden liegen vor und (seit) wann treten sie auf? 4. chronische Krankheiten: 5. Familienanamnese: Sind Allergien/Unverträglichkeiten/Zöliakie bei Familienmitgliedern -Eltern, Geschwister- bekannt? Wenn ja welche? 6. Bereits durchgeführte Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien; auch Pollenallergien, Kontaktallergien, etc.../inkl. Testergebnisse: Z. B. Bluttest IgG/IgE/RAST, Hauttest Prick/Scratch, Magen-/Darmspiegelung, Stuhluntersuchung, H2-Atemtests, Eliminationsdiät, Eigenbeobachtung/Ernährungsprotokoll, etc... 7. Folgende Lebensmittel werden nicht vertragen: (Antwort resultiert aus den o. g. Testergebnissen) 8. Folgende Lebensmittel werden vertragen: 9. Ernährungsgewohnheiten: Z.B. Fertigprodukte, Bioprodukte, eigene Zubereitung, etc... 10. regelmäßige Medikamteneinnahme: Wie oft und welches Produkt? 11. regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, etc.: Wie oft und welches Produkt? 12. Die nicht vertragenen Lebensmittel werden vermieden? (Angabe eines Schätzwertes auf einer Skala von 0-100%) 13. Besserung seit Elimination der unverträglichen Lebensmittel? Wie äußert sich die Besserung? |