<![CDATA[lebensmittelallergie.info - Gluten.Fragen]]> http://www.lebensmittelallergie.info/ Fri, 03 Jul 2026 23:27:16 +0000 MyBB <![CDATA[heftigere Reaktionen auf Weizen nach Vermeidung]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3887 Mon, 13 Feb 2012 12:02:14 +0100 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3887
ich wollte mal nachfragen, ob mir jemand etwas erklären kann...

Bei Sohnemann ist ja eine IGE-vermittelte Weizenallergie festgestellt worden, die aber lt. KH nicht ausgebrochen ist.
Wir haben nun die ganze Zeit Weizen gemieden, da Bauchschmerzen nicht mehr existent sind und auch der Stuhlgang funktioniert einwandfrei.
Am Samstag ist uns nun etwas passiert. Am Abend gab es Pommes mit Nuggets (fertig gekauft). Leider hab ich zu spät gesehen, dass die Panade mit Weizen-und Reismehl war. Er hat sie gegessen. Ein halbe Stunde später klagte er über Übelkeit und unwohlsein. Er hat öfter aufgestossen. Bauchweh kam auch dazu. Ich habe gedacht, dass ich ihm dann mal IBEROGAST gebe, damit hatte er ja bisher auch keine Probleme. Dann hat es nicht lang gedauert. Er hat sich dann erst mal ordentlich übergeben.

Erst habe ich gedacht, dass es eventuell Magen-Darm ist. Es geht in der Kita ja nun schon wieder ein Virus um und er sass am Freitag Mittag neben einem Kind, welches sich übergeben hat.

Ich vermute jetzt aber, dass diese Reaktion vom Weizen kommt. Es blieb bei dem einen Mal und er war die restliche Zeit des Wochenende voll auf der Höhe. Kann das sein, dass er nach der Abstinenz von Weizen jetzt so heftig reagiert? Ich möchte eigentlich nur die Zusammenhänge verstehen.

VG]]>
ich wollte mal nachfragen, ob mir jemand etwas erklären kann...

Bei Sohnemann ist ja eine IGE-vermittelte Weizenallergie festgestellt worden, die aber lt. KH nicht ausgebrochen ist.
Wir haben nun die ganze Zeit Weizen gemieden, da Bauchschmerzen nicht mehr existent sind und auch der Stuhlgang funktioniert einwandfrei.
Am Samstag ist uns nun etwas passiert. Am Abend gab es Pommes mit Nuggets (fertig gekauft). Leider hab ich zu spät gesehen, dass die Panade mit Weizen-und Reismehl war. Er hat sie gegessen. Ein halbe Stunde später klagte er über Übelkeit und unwohlsein. Er hat öfter aufgestossen. Bauchweh kam auch dazu. Ich habe gedacht, dass ich ihm dann mal IBEROGAST gebe, damit hatte er ja bisher auch keine Probleme. Dann hat es nicht lang gedauert. Er hat sich dann erst mal ordentlich übergeben.

Erst habe ich gedacht, dass es eventuell Magen-Darm ist. Es geht in der Kita ja nun schon wieder ein Virus um und er sass am Freitag Mittag neben einem Kind, welches sich übergeben hat.

Ich vermute jetzt aber, dass diese Reaktion vom Weizen kommt. Es blieb bei dem einen Mal und er war die restliche Zeit des Wochenende voll auf der Höhe. Kann das sein, dass er nach der Abstinenz von Weizen jetzt so heftig reagiert? Ich möchte eigentlich nur die Zusammenhänge verstehen.

VG]]> <![CDATA[Oligoforme Sprue ]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3815 Mon, 21 Mar 2011 15:29:31 +0100 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3815 http://www.wissen.de/wde/generator/wisse...03754.html
….also eher eine “atypische Form” der Sprue / Zöliakie)

Viele NMU`ler / NMA`ler? haben die Erfahrung gemacht, dass sie keinerlei „einheimisches“ Getreide vertragen, dass auch verwandte Süßgräser wie Reis / Mais / Rohrzucker ihnen Kummer bereiten.
Zöliakie- spezifische Antikörper lassen sich selten finden, sonstige Laborparameter? sind eher „ unspezifisch“? => Anämie ( Blutarmut), Vit- B + D-Mangel; Eosinophilie? (http://de.wikipedia.org/wiki/Eosinophilie ???

Nun möchte ich mich nicht allzu weit „ aus dem Fenster lehnen“ – aber : unserer Erfahrung nach sind hauptsächlich Gräser-/ Pollenallergiker davon betroffen –
Sollte es da eine ( bisher unbekannte / unberücksichtigte )? „Schnittstelle“? geben? ????
Bitte meldet Euch!



http://www.hepaline.ch/dokumente/zoeliakie.pdf


http://www.pathologie-ansbach.com/Starts...fall_.html

http://www.dzg-online.de/zoeliakie--spru...379.0.html


http://www.pathologie-ansbach.com/Starts...ostik.html



Ich kann vielleicht grad nix dafür, dass mich diese Meldungen gar so „aufrühren“....Die div. Kochshows/ die div. „ Leitlinien“ der EB`s / die Publikationen in Gazetten – aber auch Fachjournalen? – sie machen nur noch mehr „krank“ ......möget Ihr alle es mir verzeihen..... ???

LG
Uli
]]> http://www.wissen.de/wde/generator/wisse...03754.html
….also eher eine “atypische Form” der Sprue / Zöliakie)

Viele NMU`ler / NMA`ler? haben die Erfahrung gemacht, dass sie keinerlei „einheimisches“ Getreide vertragen, dass auch verwandte Süßgräser wie Reis / Mais / Rohrzucker ihnen Kummer bereiten.
Zöliakie- spezifische Antikörper lassen sich selten finden, sonstige Laborparameter? sind eher „ unspezifisch“? => Anämie ( Blutarmut), Vit- B + D-Mangel; Eosinophilie? (http://de.wikipedia.org/wiki/Eosinophilie ???

Nun möchte ich mich nicht allzu weit „ aus dem Fenster lehnen“ – aber : unserer Erfahrung nach sind hauptsächlich Gräser-/ Pollenallergiker davon betroffen –
Sollte es da eine ( bisher unbekannte / unberücksichtigte )? „Schnittstelle“? geben? ????
Bitte meldet Euch!



http://www.hepaline.ch/dokumente/zoeliakie.pdf


http://www.pathologie-ansbach.com/Starts...fall_.html

http://www.dzg-online.de/zoeliakie--spru...379.0.html


http://www.pathologie-ansbach.com/Starts...ostik.html



Ich kann vielleicht grad nix dafür, dass mich diese Meldungen gar so „aufrühren“....Die div. Kochshows/ die div. „ Leitlinien“ der EB`s / die Publikationen in Gazetten – aber auch Fachjournalen? – sie machen nur noch mehr „krank“ ......möget Ihr alle es mir verzeihen..... ???

LG
Uli
]]> <![CDATA[Ratlos und brauche Hilfe!!!]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3708 Fri, 28 May 2010 18:39:22 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3708
Zu den Symptomen seit nunmehr 9 Jahren zählen: Müdigkeit, teilweise extreme Schwäche, fühl mich teilweise wir krank (heisses Gesicht, erhöhte Temperatur, Halsweh), Durchfallschübe die teilweise Monate durchgehend sind, Bauchkrämpfe nach dem Essen, egal was ich esse, in diesen Monaten kommt alles gleich durch. Dann kommen Phasen wo ich wieder alles essen kann, und keinen Durchfall mehr habe. Weitere Symptome: Kopfschmerzattacken wo nicht mal ein Pulver hilft, extrem empfindliche Haut, Übelkeitsattacken, da ich eine Emetophobie habe, versuche ich alles um nicht zu erbrechen, aber mir ist oftmals über Stunden kotzübel. In der früh stehe ich eigentlich nie, kann mich nicht erinnern das ich das je hatte ausgeschlafen aus, oftmals schon mit Kopfweh, und ich schleppe mich durch den Tag. Ich bin extrem gereizt, könnte oft wegen jeden Mist heulen, habe keine Geduld, kann mich kaum konzentrieren, bin ein Nerverl geworden immer schlimmer, habe ständig Pilzinfektionen und Herpes an den Lippen. richtig krank bin ich aber sehr sehr sehr selten.

Dazu kam dann vor ca einem Jahr ein dyshidrotisches Ekzem auf 2 Fingern der linken Hand... Das wird immer schlimmer...
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Zu den Symptomen seit nunmehr 9 Jahren zählen: Müdigkeit, teilweise extreme Schwäche, fühl mich teilweise wir krank (heisses Gesicht, erhöhte Temperatur, Halsweh), Durchfallschübe die teilweise Monate durchgehend sind, Bauchkrämpfe nach dem Essen, egal was ich esse, in diesen Monaten kommt alles gleich durch. Dann kommen Phasen wo ich wieder alles essen kann, und keinen Durchfall mehr habe. Weitere Symptome: Kopfschmerzattacken wo nicht mal ein Pulver hilft, extrem empfindliche Haut, Übelkeitsattacken, da ich eine Emetophobie habe, versuche ich alles um nicht zu erbrechen, aber mir ist oftmals über Stunden kotzübel. In der früh stehe ich eigentlich nie, kann mich nicht erinnern das ich das je hatte ausgeschlafen aus, oftmals schon mit Kopfweh, und ich schleppe mich durch den Tag. Ich bin extrem gereizt, könnte oft wegen jeden Mist heulen, habe keine Geduld, kann mich kaum konzentrieren, bin ein Nerverl geworden immer schlimmer, habe ständig Pilzinfektionen und Herpes an den Lippen. richtig krank bin ich aber sehr sehr sehr selten.

Dazu kam dann vor ca einem Jahr ein dyshidrotisches Ekzem auf 2 Fingern der linken Hand... Das wird immer schlimmer...
]]> <![CDATA[Neu hier "Dank" GlutenCHECK]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3530 Wed, 12 Aug 2009 16:19:10 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3530
ich hab schon seit längerem Probleme mit meiner Verdauung und hab jetzt endlich mal einen Test gemacht! in "meiner" Apotheke wurde mir der GlutenCHECK empfohlen, der ist wohl ganz neu auf dem Markt. Er ist zwar mit 49 euro ziemlich teuer, aber wenigstens weiß ich jetzt woran ich bin Wink

Hab wohl auch diese Getreideunverträglichkeit und werd mich hier jetzt mal dazu einlesen! Super Sache so ein Forum? 8) Hätte gar nicht gedacht, dass quasi überall Gluten drin ist. Ich hoffe mal mit Hilfe des Forums mit Kaufempfehlungen, Tipps und Ratschlägen wird sich meine Verdauung auf Dauer beruhigen!

So far, Henning ]]>
ich hab schon seit längerem Probleme mit meiner Verdauung und hab jetzt endlich mal einen Test gemacht! in "meiner" Apotheke wurde mir der GlutenCHECK empfohlen, der ist wohl ganz neu auf dem Markt. Er ist zwar mit 49 euro ziemlich teuer, aber wenigstens weiß ich jetzt woran ich bin Wink

Hab wohl auch diese Getreideunverträglichkeit und werd mich hier jetzt mal dazu einlesen! Super Sache so ein Forum? 8) Hätte gar nicht gedacht, dass quasi überall Gluten drin ist. Ich hoffe mal mit Hilfe des Forums mit Kaufempfehlungen, Tipps und Ratschlägen wird sich meine Verdauung auf Dauer beruhigen!

So far, Henning ]]> <![CDATA[mehlunverträglichkeit ist zöli?]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3514 Fri, 10 Jul 2009 23:58:36 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3514
ich hätt da en frage ,die ich bisher noch nirgends klar beantwortet kriegte:

ist ne glutenunverträglichkeit ,die allerdings nur auf eigen-erfahrung basiert gleichbedeutend wie zölialkie?
ich vertrag wenig dinkel, sehr wenig weizen, wenig roggen ,hafer , gerste .und lebe eig .glutenfrei.
bei der magen/dünndarmspiegelung wurden kein darmzottenabbau festgestellt. die glutenunverträglichkeit ist als nicht vorhanden diagnostiziert.
bei getreideüberdosierung bekomme ich juckreiz am ganzen körper incl .schleimhäute und verdauungsbeschwerden ,dauer bis zu 1-2 wochen.

kann da nun ne zöli sein? ???

lg
scooter]]>
ich hätt da en frage ,die ich bisher noch nirgends klar beantwortet kriegte:

ist ne glutenunverträglichkeit ,die allerdings nur auf eigen-erfahrung basiert gleichbedeutend wie zölialkie?
ich vertrag wenig dinkel, sehr wenig weizen, wenig roggen ,hafer , gerste .und lebe eig .glutenfrei.
bei der magen/dünndarmspiegelung wurden kein darmzottenabbau festgestellt. die glutenunverträglichkeit ist als nicht vorhanden diagnostiziert.
bei getreideüberdosierung bekomme ich juckreiz am ganzen körper incl .schleimhäute und verdauungsbeschwerden ,dauer bis zu 1-2 wochen.

kann da nun ne zöli sein? ???

lg
scooter]]> <![CDATA[Haferpollenallergie]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3152 Wed, 11 Jun 2008 08:41:37 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3152
Beim Pricktest kam raus, dass ich u.a. eine starke Allergie auf Haferpollen habe...Der Hautarzt meinte aber, dass ich ich deswegen Haferflocken o.ä. ohne Probleme weiterhin essen könnte...Stimmt das? ???

Viele Grüße

Bea

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Beim Pricktest kam raus, dass ich u.a. eine starke Allergie auf Haferpollen habe...Der Hautarzt meinte aber, dass ich ich deswegen Haferflocken o.ä. ohne Probleme weiterhin essen könnte...Stimmt das? ???

Viele Grüße

Bea

]]> <![CDATA[DF als Folge von Mehl"genuß"?]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3120 Sun, 18 May 2008 22:04:21 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=3120
ich war am Freitag in der Kantine? :Smile und hab mir dort was "koscheres" zusammengestellt.

Ca. 1 Stunde später musste ich dringend eine Einzelzelle aufsuchen und hatte DF wie schon lange nicht mehr...

Als ich rekapituliert habe, woran das nun gelegen haben könnte, fiel mir nur ein, dass die Pommes, die ich mir zum Salat gegönnt habe, von der Sorte "mit Weizenmehl" gewesen sein könnten. Kürzlich hab ich nämlich auch zu spät festgestellt, dass eine Sauce unwissentlich und nicht böswillig doch mit Weizenmehl und nicht mit Maismehl gebunden wurde - mit dem gleichen Ergebnis.

Kann das sein oder muss ich die Ursache doch anderweitig suchen?

Ich rätsle... ..und frage mich, ob's jemand schon ähnlich ging ???

LG
Verena]]>
ich war am Freitag in der Kantine? :Smile und hab mir dort was "koscheres" zusammengestellt.

Ca. 1 Stunde später musste ich dringend eine Einzelzelle aufsuchen und hatte DF wie schon lange nicht mehr...

Als ich rekapituliert habe, woran das nun gelegen haben könnte, fiel mir nur ein, dass die Pommes, die ich mir zum Salat gegönnt habe, von der Sorte "mit Weizenmehl" gewesen sein könnten. Kürzlich hab ich nämlich auch zu spät festgestellt, dass eine Sauce unwissentlich und nicht böswillig doch mit Weizenmehl und nicht mit Maismehl gebunden wurde - mit dem gleichen Ergebnis.

Kann das sein oder muss ich die Ursache doch anderweitig suchen?

Ich rätsle... ..und frage mich, ob's jemand schon ähnlich ging ???

LG
Verena]]> <![CDATA[Probleme mit "Ballaststoffen"...]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2858 Sat, 12 Jan 2008 20:17:06 +0100 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2858
Wo auch immer Ballaststoffe in fertigem Brot oder im Mehl enthalten sind: sie bekommen mir nicht. Angefangen von unangenehmem Brennen im Gedärm, über Blähungen (beides tagelang) bis hin zu richtigen Krämpfen - so geht das jedes Mal.

Psyllium / Wegerich hab ich ja als absolutes no-go ausgeschlossen...

Heute nun leckere Brötchen mit "Kiwicha" gegessen. Wiki sagte mir dann, dass das Amaranth ist, toller Proteinlieferant. Hier im Forum fand ich dann (danke an Uli), dass es ein spitzenmäßiger Ballaststofflieferant ist.... Sad

Da brauch' ich mich dann ja wohl nicht wundern...

Ich mein: ich hab ja nix gegen eine geordnete Verdauung, aber das ist nix für mich. Wenn ich, bevor ich "kann", erstmal drei Tage lang einen Bauch vor mir her schiebe, als hätte ich einen Medizinball verschluckt, dann läuft was nicht ganz richtig!

LG
Verena, die wieder einmal was von ihrer Liste gestrichen hat]]>
Wo auch immer Ballaststoffe in fertigem Brot oder im Mehl enthalten sind: sie bekommen mir nicht. Angefangen von unangenehmem Brennen im Gedärm, über Blähungen (beides tagelang) bis hin zu richtigen Krämpfen - so geht das jedes Mal.

Psyllium / Wegerich hab ich ja als absolutes no-go ausgeschlossen...

Heute nun leckere Brötchen mit "Kiwicha" gegessen. Wiki sagte mir dann, dass das Amaranth ist, toller Proteinlieferant. Hier im Forum fand ich dann (danke an Uli), dass es ein spitzenmäßiger Ballaststofflieferant ist.... Sad

Da brauch' ich mich dann ja wohl nicht wundern...

Ich mein: ich hab ja nix gegen eine geordnete Verdauung, aber das ist nix für mich. Wenn ich, bevor ich "kann", erstmal drei Tage lang einen Bauch vor mir her schiebe, als hätte ich einen Medizinball verschluckt, dann läuft was nicht ganz richtig!

LG
Verena, die wieder einmal was von ihrer Liste gestrichen hat]]> <![CDATA[Heißhunger nach Glutenaufnahme]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2857 Sat, 12 Jan 2008 18:19:53 +0100 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2857 eine Frage an Euch:

Ich war heute mal wieder bei meinem Lieblings-Chinesen essen, ein Riesenladen, so dass ich es mir schenke, dort drum zu bitten, dass mein Essen ohne Sojasauce (wg. Gluten) serviert wird. Das schaffen die wahrscheinlich nicht.

Heute fiel mir auf: Ich habe die übliche Menge gegessen, plus einige Stückchen leckere Ente mit krosser Kruste vom Nachbarteller. Also insgesamt kalorienmäßig mehr als genug.
Aber ich habe ungewohnt früh wieder Hunger bekommen. Und zwar brüllenden Hunger. Koche ich selbst mit 100% Verträglichem, passiert mir das nicht.

Ich vermute: Sojasauce (Gluten) und was auch immer an der Ente dran war, behindern die Aufnahme der Nährstoffe im Darm.

Was haltet ihr davon?]]> eine Frage an Euch:

Ich war heute mal wieder bei meinem Lieblings-Chinesen essen, ein Riesenladen, so dass ich es mir schenke, dort drum zu bitten, dass mein Essen ohne Sojasauce (wg. Gluten) serviert wird. Das schaffen die wahrscheinlich nicht.

Heute fiel mir auf: Ich habe die übliche Menge gegessen, plus einige Stückchen leckere Ente mit krosser Kruste vom Nachbarteller. Also insgesamt kalorienmäßig mehr als genug.
Aber ich habe ungewohnt früh wieder Hunger bekommen. Und zwar brüllenden Hunger. Koche ich selbst mit 100% Verträglichem, passiert mir das nicht.

Ich vermute: Sojasauce (Gluten) und was auch immer an der Ente dran war, behindern die Aufnahme der Nährstoffe im Darm.

Was haltet ihr davon?]]> <![CDATA[Süchte nach Alkohol und Nicotin]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2841 Thu, 03 Jan 2008 22:33:59 +0100 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2841
Zitat:6. Do you have strange or addictive reactions to alcohol?

Yes No

Either may also signal gluten sensitivity. We know that alcohol causes and aggravates a leaky gut; many authorities believe that a leaky gut is a common cause as well as a consequence of food allergies and gluten sensitivity.

7. Are you a smoker?

Yes No

A powerful tobacco addiction can also signal gluten sensitivity. Smoking can amount to a form of neurochemical \"self-medication\" for those who have problems with gluten. Smoking delays diagnosis and allows the progression of the disease. Such addictions are very difficult to break because quitting means more than simply dealing with the fleeting experience of withdrawal. It will bring about a reduction in general health and, in many former smokers, major depression-which will persist until the underlying problem with gluten is diagnosed and treated.
http://www.webnat.com/ht/GlutenTest.asp

Das ist sehr interessant, denke ich.
Die Frage zum Alkohol würde ich so formulieren: Wer die üblichen "Läckerli" in unserem Kulturkreis, Weizenprodukte und Milch, nicht verträgt, der gönnt sich die, die er verträgt, Wein z.B.
Und die zum Nikotin:
Das habe ich auch bei Mackarness ("Not all in your Mind") gelesen. Er schreibt, dass die Applikation von basischen Salzen wie Natriumbicarbonat oder Kaliumcitrat die allergischen Reaktionen abmildert. So auch Nicotin. Auf die starke Alkalinität (dieses Alkaloids) deutet der Lackmus-Test hin. Ein mit aqua dest befeuchtetes Lackmus-Papier in Zigarettenrauch gehalten zeigt starke Alkalinität an. Personen, die süchtig auf Nicotin reagieren, behandeln sich also mit Alkalisierung. Finde ich interessant. Und ihr?

Ich hätte gern eine Umfrage hinzugefügt, aber das funktioniert nicht. Hilfe, Admin!]]>
Zitat:6. Do you have strange or addictive reactions to alcohol?

Yes No

Either may also signal gluten sensitivity. We know that alcohol causes and aggravates a leaky gut; many authorities believe that a leaky gut is a common cause as well as a consequence of food allergies and gluten sensitivity.

7. Are you a smoker?

Yes No

A powerful tobacco addiction can also signal gluten sensitivity. Smoking can amount to a form of neurochemical \"self-medication\" for those who have problems with gluten. Smoking delays diagnosis and allows the progression of the disease. Such addictions are very difficult to break because quitting means more than simply dealing with the fleeting experience of withdrawal. It will bring about a reduction in general health and, in many former smokers, major depression-which will persist until the underlying problem with gluten is diagnosed and treated.
http://www.webnat.com/ht/GlutenTest.asp

Das ist sehr interessant, denke ich.
Die Frage zum Alkohol würde ich so formulieren: Wer die üblichen "Läckerli" in unserem Kulturkreis, Weizenprodukte und Milch, nicht verträgt, der gönnt sich die, die er verträgt, Wein z.B.
Und die zum Nikotin:
Das habe ich auch bei Mackarness ("Not all in your Mind") gelesen. Er schreibt, dass die Applikation von basischen Salzen wie Natriumbicarbonat oder Kaliumcitrat die allergischen Reaktionen abmildert. So auch Nicotin. Auf die starke Alkalinität (dieses Alkaloids) deutet der Lackmus-Test hin. Ein mit aqua dest befeuchtetes Lackmus-Papier in Zigarettenrauch gehalten zeigt starke Alkalinität an. Personen, die süchtig auf Nicotin reagieren, behandeln sich also mit Alkalisierung. Finde ich interessant. Und ihr?

Ich hätte gern eine Umfrage hinzugefügt, aber das funktioniert nicht. Hilfe, Admin!]]> <![CDATA[Brauche dringend Rat zur Diagnose!]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2770 Sun, 18 Nov 2007 21:33:29 +0100 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2770
Ich habe schon seit einer Weile das Problem, dass mir nach Kuchen fast immer schlecht wird. Also ich esse ein Stück Kuchen und kurz darauf habe ich so eine Art sodbrennen, muss dauernd aufstoßen und fühle mich total "eklig".
Das ganze kommt auch dann vor wenn ich mittags nicht warm sondern nur Brot esse und dann nachmittas z.B. einen Vanillejoghurt...aber ganz normal wenn ich sonst brot oder andere lebensmittel die gluten enthalten esse, ist das nicht der Fall. Könnte das trotzdem eine Glutenunverträglichkeit sein oder nicht?

lg
j.b]]>
Ich habe schon seit einer Weile das Problem, dass mir nach Kuchen fast immer schlecht wird. Also ich esse ein Stück Kuchen und kurz darauf habe ich so eine Art sodbrennen, muss dauernd aufstoßen und fühle mich total "eklig".
Das ganze kommt auch dann vor wenn ich mittags nicht warm sondern nur Brot esse und dann nachmittas z.B. einen Vanillejoghurt...aber ganz normal wenn ich sonst brot oder andere lebensmittel die gluten enthalten esse, ist das nicht der Fall. Könnte das trotzdem eine Glutenunverträglichkeit sein oder nicht?

lg
j.b]]> <![CDATA[wieviel Karenz verfälscht Stuhlprobe?]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2719 Sat, 27 Oct 2007 15:26:36 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2719
sorry, falls meine Frage hier schon allzu oft gestellt wurde - konnte eine wirklich treffende Antwort über die Suchfunktion nicht finden.

Zum Test auf Gluten-Unverträglichkeit muss ich eine Stuhlprobe abgeben. Nun verzichte ich schon seit einigen Tagen auf Gluten-haltige Nahrungsmittel, konnte mich allerdings nicht immer zurückhalten und habe am Mittwoch 2 große Schoko-Brötchen und gestern 2 Pralinen gegessen. Außerdem habe ich gestern auch Sojasoße zum kochen benutzt, wobei ich heute erst bemerkt habe, dass sie Gluten enthält.

Meine Frage nun: Kann ich jetzt noch - nach ein paar wenigen Tagen mehr oder weniger eingehaltenem Verzicht auf Gluten - bedenkenlos eine Stuhlprobe abgeben oder wird das Ergebnis schon verfälscht sein? Muss ich mich unmittelbar vor der Probe mit Gluten vollstopfen? Wieviele Tage ohne Gluten bewirken ein verfälschtes Test-Ergebnis?

Die Stuhluntersuchung kostet mich 300 Euro, deshalb möchte ich kein Risiko eingehen. Andererseits geht es mir momentan sehr schlecht - endlos Schwindel, Schmerzen im gesamten Rippenbereich und Rücken, Übelkeit. Habe Angst, weiterhin Gluten zu essen, wenn es wirklich davon kommt.

Könnt Ihr mir bitte einen Rat geben? ?(

Vielen Dank. Gesa]]>
sorry, falls meine Frage hier schon allzu oft gestellt wurde - konnte eine wirklich treffende Antwort über die Suchfunktion nicht finden.

Zum Test auf Gluten-Unverträglichkeit muss ich eine Stuhlprobe abgeben. Nun verzichte ich schon seit einigen Tagen auf Gluten-haltige Nahrungsmittel, konnte mich allerdings nicht immer zurückhalten und habe am Mittwoch 2 große Schoko-Brötchen und gestern 2 Pralinen gegessen. Außerdem habe ich gestern auch Sojasoße zum kochen benutzt, wobei ich heute erst bemerkt habe, dass sie Gluten enthält.

Meine Frage nun: Kann ich jetzt noch - nach ein paar wenigen Tagen mehr oder weniger eingehaltenem Verzicht auf Gluten - bedenkenlos eine Stuhlprobe abgeben oder wird das Ergebnis schon verfälscht sein? Muss ich mich unmittelbar vor der Probe mit Gluten vollstopfen? Wieviele Tage ohne Gluten bewirken ein verfälschtes Test-Ergebnis?

Die Stuhluntersuchung kostet mich 300 Euro, deshalb möchte ich kein Risiko eingehen. Andererseits geht es mir momentan sehr schlecht - endlos Schwindel, Schmerzen im gesamten Rippenbereich und Rücken, Übelkeit. Habe Angst, weiterhin Gluten zu essen, wenn es wirklich davon kommt.

Könnt Ihr mir bitte einen Rat geben? ?(

Vielen Dank. Gesa]]> <![CDATA[Bioresonanztest aussagekräftig???]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2550 Thu, 02 Aug 2007 10:24:03 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2550 Habe mich schon vorgestellt und ein paar Info´s zu meiner Person reingeschrieben!
Habe schon einige Tage hier etwas rumgestöbert und bin aus dem Staunen nicht mehr rausgekommen!
Habe beim Lesen oftmals Parallelen zu meinen Beschwerden gefunden (z.B. Hyperventilliere ich ständig...kriege das aber nie mit...erst, wenn meine Hände kribbeln und ich hibbelig werde u ich immer schlechter Luft kriege...daüber hab ich hier auch schon interessante Dinge gelesen!!!) und vieles ist mir dann wie Schuppen von den Augen gefallen!

Jetzt wurde bei mir via Bioresonanz-Blut-Test eine Glutenunverträglichkeit festgestellt! Ich ernähre mich seit ca. 1 Monat glutenfrei und mir geht´s wirklich besser!
Bei der Magenspiegelung, die ich machen ließ, kam nur raus, daß der Eingang nicht richtig schließt und ich Reflux habe! Allerdings ist meine Dauerübelkeit kaum noch da seit der Diät und Magendrücken und allgem. Schmerzen sind auch besser!
Im Sept. hab ich´n Darmspiegelungs-Termin (...Schiss...)
Jetzt meine Frage! Sind diese Bioresonanztest´s überhaupt aussagekräftig oder sollte ich noch einen Schulmedizin. Bluttest machen lassen??? Mein letzter Allergietest liegt Jahre zurück (Teenager)
Im Bioresonanztest kam auch noch raus, daß meine bisher schlimmsten Allergien (Gräser u Tierhaare, Getreide...hatte ich vergessen zu erwähnen) gar nicht so stark dominierten...am Schlimmsten war die Glutenunverträglichkeit! Wäre ja echt schön, wenn´s das "nur" wäre...dann hätte ich zum ersten Mal einen Anhaltspunkt und könnte mir viele Dinge erklären...!

Auf was sollte ich achten, wenn ich noch einen Test machen lassen soll? Lese hier immer von LI,SI usw...wird das automatisch mit getestet? Oder muß ich dem Allergologen das mitteilen? Habe den Verdacht, daß bei mir noch mehr Unverträglichkeiten vorliegen...wäre ja auch kein Wunder, bei den ganzen bestehenden Allergien!!!
Sorry, war für´s Erste ganz schön lang...!
Freue mich schon auf Antworten!]]> Habe mich schon vorgestellt und ein paar Info´s zu meiner Person reingeschrieben!
Habe schon einige Tage hier etwas rumgestöbert und bin aus dem Staunen nicht mehr rausgekommen!
Habe beim Lesen oftmals Parallelen zu meinen Beschwerden gefunden (z.B. Hyperventilliere ich ständig...kriege das aber nie mit...erst, wenn meine Hände kribbeln und ich hibbelig werde u ich immer schlechter Luft kriege...daüber hab ich hier auch schon interessante Dinge gelesen!!!) und vieles ist mir dann wie Schuppen von den Augen gefallen!

Jetzt wurde bei mir via Bioresonanz-Blut-Test eine Glutenunverträglichkeit festgestellt! Ich ernähre mich seit ca. 1 Monat glutenfrei und mir geht´s wirklich besser!
Bei der Magenspiegelung, die ich machen ließ, kam nur raus, daß der Eingang nicht richtig schließt und ich Reflux habe! Allerdings ist meine Dauerübelkeit kaum noch da seit der Diät und Magendrücken und allgem. Schmerzen sind auch besser!
Im Sept. hab ich´n Darmspiegelungs-Termin (...Schiss...)
Jetzt meine Frage! Sind diese Bioresonanztest´s überhaupt aussagekräftig oder sollte ich noch einen Schulmedizin. Bluttest machen lassen??? Mein letzter Allergietest liegt Jahre zurück (Teenager)
Im Bioresonanztest kam auch noch raus, daß meine bisher schlimmsten Allergien (Gräser u Tierhaare, Getreide...hatte ich vergessen zu erwähnen) gar nicht so stark dominierten...am Schlimmsten war die Glutenunverträglichkeit! Wäre ja echt schön, wenn´s das "nur" wäre...dann hätte ich zum ersten Mal einen Anhaltspunkt und könnte mir viele Dinge erklären...!

Auf was sollte ich achten, wenn ich noch einen Test machen lassen soll? Lese hier immer von LI,SI usw...wird das automatisch mit getestet? Oder muß ich dem Allergologen das mitteilen? Habe den Verdacht, daß bei mir noch mehr Unverträglichkeiten vorliegen...wäre ja auch kein Wunder, bei den ganzen bestehenden Allergien!!!
Sorry, war für´s Erste ganz schön lang...!
Freue mich schon auf Antworten!]]> <![CDATA[Gefahr von Sprue]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2524 Thu, 26 Jul 2007 14:14:04 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2524 mein Arzt hat gemeint, in meinem Blut befänden sich viele Antikörper und irgendwie konnte er daran feststellen, dass ich Sprue hab... Allerdings hat er gesagt, er weiß nicht wie arg ich es hab.

Dann hab ich mich mal im Internet umgeschaut und war auf einer Seite, wo man richtig Angst bekommt, dass es ne richtig schlimme Krankheit ist. Und man ist sogar Grad 20 der Behinderung!

Magenkrebs oder Darmkrebs-Gefahr und alles Mögliche! Bin erst 19...]]> mein Arzt hat gemeint, in meinem Blut befänden sich viele Antikörper und irgendwie konnte er daran feststellen, dass ich Sprue hab... Allerdings hat er gesagt, er weiß nicht wie arg ich es hab.

Dann hab ich mich mal im Internet umgeschaut und war auf einer Seite, wo man richtig Angst bekommt, dass es ne richtig schlimme Krankheit ist. Und man ist sogar Grad 20 der Behinderung!

Magenkrebs oder Darmkrebs-Gefahr und alles Mögliche! Bin erst 19...]]> <![CDATA[magenspiegelung]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2385 Mon, 04 Jun 2007 01:39:45 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2385 hätte mal ne kleine frage: ich hatte im märz/april (leider weiß ich es im moment nicht mehr so genau) ne magenspiegelung. da ist aber nichts rausgekommen. (hab bald ne darmspiegelung, weil mein arzt erst alle weitern untersuchungen machen will, wenn organisch alles ausgeschlossen ist)
hab aber vor kurzem gehört, dass man davor gluten gegessen haben muss, damit gu nachzuweisen ist. ich hab ca. 5 tage lang davor glutenhaltige sachen gegessen. reicht das aus?

die bedenken sind eigentlich erst gekommen, nachdem ich einige beobachtungen gemacht habe:
hab seit ich mich hier angemeldet habe, fruktose- und histaminfrei gegessen. und nach ein paar tagen ist es mir super gegangen. (übrigends glaube ich, dass meine pickel von histamin kommen, weil ich immer nur welche, und das nicht zu knapp, bekomme, wenn ich histaminhaltige sachen esse)
anfangs hab ich aber nur sachen aus reismehl gegessen und nichts an getreide. vor ca. 3 wochen habe ich aber angefangen, dinkel zu essen, weil ich irgendwo gelesen habe, dass es histaminfrei ist und nach ca. zwei wochen jeden tag dinkel, ist es mir wieder schlechter gegangen. ich hab zwar keinen df bekommen, aber es hat wieder angefangen mit ausscheidung unverdauter sachen (auch dinge, die vorher kein problem waren), leichtes bauchweh abundzu und ziemlich breiiger stuhl und wenn ich "normales" mehl esse, bilde ich mir sogar ein, es unverdaut im stuhl zu erkennen, solange es sich um vollkornmehl handelt...

ja, jetzt wollte ich eigentlich nur wissen ob 5 tage vor der magenspiegelung ausreichen oder ob ich den arzt nochmal fragen sollte...

viele grüße,
babsi]]> hätte mal ne kleine frage: ich hatte im märz/april (leider weiß ich es im moment nicht mehr so genau) ne magenspiegelung. da ist aber nichts rausgekommen. (hab bald ne darmspiegelung, weil mein arzt erst alle weitern untersuchungen machen will, wenn organisch alles ausgeschlossen ist)
hab aber vor kurzem gehört, dass man davor gluten gegessen haben muss, damit gu nachzuweisen ist. ich hab ca. 5 tage lang davor glutenhaltige sachen gegessen. reicht das aus?

die bedenken sind eigentlich erst gekommen, nachdem ich einige beobachtungen gemacht habe:
hab seit ich mich hier angemeldet habe, fruktose- und histaminfrei gegessen. und nach ein paar tagen ist es mir super gegangen. (übrigends glaube ich, dass meine pickel von histamin kommen, weil ich immer nur welche, und das nicht zu knapp, bekomme, wenn ich histaminhaltige sachen esse)
anfangs hab ich aber nur sachen aus reismehl gegessen und nichts an getreide. vor ca. 3 wochen habe ich aber angefangen, dinkel zu essen, weil ich irgendwo gelesen habe, dass es histaminfrei ist und nach ca. zwei wochen jeden tag dinkel, ist es mir wieder schlechter gegangen. ich hab zwar keinen df bekommen, aber es hat wieder angefangen mit ausscheidung unverdauter sachen (auch dinge, die vorher kein problem waren), leichtes bauchweh abundzu und ziemlich breiiger stuhl und wenn ich "normales" mehl esse, bilde ich mir sogar ein, es unverdaut im stuhl zu erkennen, solange es sich um vollkornmehl handelt...

ja, jetzt wollte ich eigentlich nur wissen ob 5 tage vor der magenspiegelung ausreichen oder ob ich den arzt nochmal fragen sollte...

viele grüße,
babsi]]> <![CDATA[Bauchschmerzen nach Brotgenuss]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2378 Sun, 03 Jun 2007 10:11:00 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2378 seit ca 15 Jahren plagen mich heftige Bauchschmerzen , die auch noch von fürchterlichen Blähungen begleitet werden . Viele Arztbesuche , bis hin zu einer Untersuchung im Klinikum Giessen Abteilung Onkologie , brachten keine ausreichende Erklärung . Ausser , das man mir sagte , das ich zu viel Luft schlucke . Also gab man mir Richtlinien : Langsam Essen , gut und lange kauen , usw. Aber diese Dinge beachte ich sowiso . Und trotzdem blieben die Bauchschmerzen .
Vor drei Wochen war ich im Urlaub . Dort habe ich alles gegessen was mir schmeckt und das auch noch zu jeder Tageszeit . UND OHNE BAUCHSCHMERZEN !!!
Ich habe Überlegt was ich da wohl anders gemacht habe . Und da fiel mir auf : Ich hatte kein Brot gegessen . Nur Brötchen . Ist dies wohl eine Allergie , oder Unverträglichkeit ? Wie kann ich das nun genauer abklären ? Für Antworten wäre ich sehr dankbar.
liebe Grüsse]]> seit ca 15 Jahren plagen mich heftige Bauchschmerzen , die auch noch von fürchterlichen Blähungen begleitet werden . Viele Arztbesuche , bis hin zu einer Untersuchung im Klinikum Giessen Abteilung Onkologie , brachten keine ausreichende Erklärung . Ausser , das man mir sagte , das ich zu viel Luft schlucke . Also gab man mir Richtlinien : Langsam Essen , gut und lange kauen , usw. Aber diese Dinge beachte ich sowiso . Und trotzdem blieben die Bauchschmerzen .
Vor drei Wochen war ich im Urlaub . Dort habe ich alles gegessen was mir schmeckt und das auch noch zu jeder Tageszeit . UND OHNE BAUCHSCHMERZEN !!!
Ich habe Überlegt was ich da wohl anders gemacht habe . Und da fiel mir auf : Ich hatte kein Brot gegessen . Nur Brötchen . Ist dies wohl eine Allergie , oder Unverträglichkeit ? Wie kann ich das nun genauer abklären ? Für Antworten wäre ich sehr dankbar.
liebe Grüsse]]> <![CDATA[@ Baluga]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2345 Tue, 22 May 2007 09:28:29 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2345 Du hast zwar keine Frage gestellt, auf die man antworten sollte/ könnte, ich antworte aber trotzdem! Wink
Sehr gut, dass Du ( rühmliche Ausnahme, leider!) eine gute Ernährungsberaterin hast. Ich würde allerdings noch Fruktose- und Sorbitunverträglichkeit per H2-Atemtest ausschließen/ bestätigen lassen – sie sind häufig Mitverursacher bei "Turbulenzen" im Magen-Darm-Trakt.
Hier die möglichen Ursachen:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=70&sid=

Und vielleicht hast Du auch einen "guten" Allergologen, der z.B. das Schilddrüsen-Medikament testen könnte, ob es ( bzw. die Füllstoffe ) für Dich verträglich sind – und auch ein paar der wichtigsten (andren) Konservierungsstoffe- wie z.B. Zitronen-, Wein-, Ascorbinsäure, Natriumdisulfat ( in Vertretung für Schwefelverbindungen). Dann wäre nämlich auch eine gezieltere Beratung möglich : je mehr Übeltäter von vorneherein bekannt sind, desto leichter tut man sich beim "Suchen".......
Dass es Dir bei Milch schon immer "spei-übel" wurde, zeigt, dass es eher das Milcheiweiß ist, das Dir Kummer bereitet – als Kind hätte man bei Dir vielleicht auch Antikörper gefunden – jetzt bin ich mir da gar nicht so sicher-> wurde per RAST danach geguckt?
Denn der Hashi würde gut dazu passen – siehe hier:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=798&sid=
...und vielleicht ist in Deiner Familie die "Milch als solche" der Mitverursacher für das "Familienzipperlein" ?
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1127&sid=

und Vererbung:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1511&sid=

Zur Migräne:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1307&sid=

und zu Deinen "rheumatischen Beschwerden" :
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1406&sid=

Wenn bei Dir der V.a. M. Crohn bestehen sollte – auch dies` würde in das Bild passen:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1721&sid=
und hier ein wenig "Lästerei" über die "Therapien" und Ernährungsempfehlungen bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=93&sid=


So, nun hoffe ich, dass ich Dich nicht vollends mit Infos "erschlagen" habe – vielleicht können die Infos dazu dienen, dass Du ( und evtl. die Ernährungsberaterin) eine kleine "Gesamtübersicht" über die Zusammenhänge bekommst.

LG
Uli]]> Du hast zwar keine Frage gestellt, auf die man antworten sollte/ könnte, ich antworte aber trotzdem! Wink
Sehr gut, dass Du ( rühmliche Ausnahme, leider!) eine gute Ernährungsberaterin hast. Ich würde allerdings noch Fruktose- und Sorbitunverträglichkeit per H2-Atemtest ausschließen/ bestätigen lassen – sie sind häufig Mitverursacher bei "Turbulenzen" im Magen-Darm-Trakt.
Hier die möglichen Ursachen:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=70&sid=

Und vielleicht hast Du auch einen "guten" Allergologen, der z.B. das Schilddrüsen-Medikament testen könnte, ob es ( bzw. die Füllstoffe ) für Dich verträglich sind – und auch ein paar der wichtigsten (andren) Konservierungsstoffe- wie z.B. Zitronen-, Wein-, Ascorbinsäure, Natriumdisulfat ( in Vertretung für Schwefelverbindungen). Dann wäre nämlich auch eine gezieltere Beratung möglich : je mehr Übeltäter von vorneherein bekannt sind, desto leichter tut man sich beim "Suchen".......
Dass es Dir bei Milch schon immer "spei-übel" wurde, zeigt, dass es eher das Milcheiweiß ist, das Dir Kummer bereitet – als Kind hätte man bei Dir vielleicht auch Antikörper gefunden – jetzt bin ich mir da gar nicht so sicher-> wurde per RAST danach geguckt?
Denn der Hashi würde gut dazu passen – siehe hier:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=798&sid=
...und vielleicht ist in Deiner Familie die "Milch als solche" der Mitverursacher für das "Familienzipperlein" ?
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1127&sid=

und Vererbung:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1511&sid=

Zur Migräne:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1307&sid=

und zu Deinen "rheumatischen Beschwerden" :
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1406&sid=

Wenn bei Dir der V.a. M. Crohn bestehen sollte – auch dies` würde in das Bild passen:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1721&sid=
und hier ein wenig "Lästerei" über die "Therapien" und Ernährungsempfehlungen bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=93&sid=


So, nun hoffe ich, dass ich Dich nicht vollends mit Infos "erschlagen" habe – vielleicht können die Infos dazu dienen, dass Du ( und evtl. die Ernährungsberaterin) eine kleine "Gesamtübersicht" über die Zusammenhänge bekommst.

LG
Uli]]> <![CDATA[Kamut-Mehl???]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2334 Sun, 20 May 2007 11:43:07 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2334 <![CDATA[Getreideallergie]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2248 Sun, 15 Apr 2007 21:03:36 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2248 <![CDATA[Der liebe Roggen...]]> http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2223 Fri, 06 Apr 2007 16:13:22 +0200 http://www.lebensmittelallergie.info/showthread.php?tid=2223 Wegen Nickel oder Kreuzallergie, ich weiß es nicht. ;(
Habe mir vorhin ein einziges Brötchen gegönnt und ca eine halbe Stunde später hatte ich den Salat: Kloß im Hals, erschwerte Atmung, hämmernde Kopfschmerzen, Herzstolpern, Kribbeln in den Füßen und eiskalte Hände.... X(
Grummel!
Mir ist vor 2 Wochen schon mal der Kloß aufgefallen, aber ich dachte, das wäre eine beginnende Erkältung.
Dann hätten wir jetzt noch ein Teil auf der Pfui-Liste, gleich hinter dem Tapioka ;(

Wünsche Euch trotzdem ein schönes Osterfest
Gruß Karen]]> Wegen Nickel oder Kreuzallergie, ich weiß es nicht. ;(
Habe mir vorhin ein einziges Brötchen gegönnt und ca eine halbe Stunde später hatte ich den Salat: Kloß im Hals, erschwerte Atmung, hämmernde Kopfschmerzen, Herzstolpern, Kribbeln in den Füßen und eiskalte Hände.... X(
Grummel!
Mir ist vor 2 Wochen schon mal der Kloß aufgefallen, aber ich dachte, das wäre eine beginnende Erkältung.
Dann hätten wir jetzt noch ein Teil auf der Pfui-Liste, gleich hinter dem Tapioka ;(

Wünsche Euch trotzdem ein schönes Osterfest
Gruß Karen]]>