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Lupinen-Mehl ist eine Gefahr für Erdnussallergiker
#7
"Gefährdet sind vor allem die Menschen, die eine Erdnussallergie haben oder gegen Soja allergisch sind", sagt Gabriele Stangl. Sie sollten durch einen Test klären, ob sie auch auf Lupinen allergisch reagieren.

Super das trifft auf mich zu aber man vermarktet es mal. Egal welche Opfer es fordert. 8o

Deshalb bin ich dabei mein eigenes glutenfreies Brot zu backen und wenn ich endlich eine gute Mischung habe, dann stelle ich es hier vor.
Meinen ersten Versuch habe ich hinter mir, es ist schon gut gelungen, doch leider war es zu bröselig. Ich will es aber ohne Zusatzstoffe schaffen.

LG Emmily
Seit dem 1.1.08 gelte ich nicht mehr als unschuldiger Mensch, sondern stehe ich nach dem Willen der Regierung unter Generalverdacht.
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Lupinen-Mehl ist eine Gefahr für Erdnussallergiker - von Emmily - 19.12.2006, 00:32

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