12.03.2005, 12:31
Hi,
es wird ja immer geschrieben, daß Hülsenfrüchte histaminhaltig sind. Letztens habe ich jedoch gelesen, daß z.B. Sojapulver einen geringen Histamingehalt hätte. Hoch wäre dieser nur bei Sojamilch oder Tofu.
Stimmt das ? Und wie sieht es aus mit Sojalecithin ?
LG Patty
es wird ja immer geschrieben, daß Hülsenfrüchte histaminhaltig sind. Letztens habe ich jedoch gelesen, daß z.B. Sojapulver einen geringen Histamingehalt hätte. Hoch wäre dieser nur bei Sojamilch oder Tofu.
Stimmt das ? Und wie sieht es aus mit Sojalecithin ?
LG Patty