07.02.2005, 08:18
Hast Du einen (einigermaßen) guten und verständnisvollen Kinderarzt?Mit diesem mal das Problem erörtern- vielleicht kann er mal Blut abnehmen und Gesamt IgE und evtl. Zöliakie-Parameter bestimmen lassen : das macht ein Labor, da braucht`s keinen "guten" Arzt dazu ( außer halt einen, der das veranlasst.....)
Welche Kümmernisse hat "die Kurze"?????
Wenn es Dir nach Kantinenessen so grauselig geht : tja, was die wohl alles in die Töpfe werfen!!! Neben den "normalen" Nahrungsmitteln, die Beschwerden auslösen können, ja auch die ganzen E-Nummern - und da findet man nichts "im Blut", das sind Pseudoallergien. Die kann man im Hauttest (SCRATCH) feststellen .....
Aber auch die "Pseudo-Allergene" setzen Histamin frei- nämlich dann, wenn man sie nicht verträgt!!! Und Käse ( Kasein, Milcheiweiß - also auch andere Milchprodukte und Milchbestandteile im Essen) ist Mit-Hauptverantwortlicher für Unverträglichkeitsreaktionen - (keine Allergie, die hat man als Erwachsener höchst selten!).....ist eine HIT die Folge von lange nicht erkannten NMU`s und Pseudoallergien.....
Könntest Du in der Kantine auch "cleane" Sachen bekommen? Z.B. ein Stückle Fleisch "ohne alles", ein paar Salzkartoffeln oder so??? Halt ohne Soßen, Gewürze, Geschmacksverstärkern , Dressings und was es da so alles gibt an "Küchenhilfen"!Denn Tablette einwerfen sollte kein Dauerzustand sein, sondern mal ein "Notnagel"
Um Deine Beschwerden vielleicht etwas "einzudämmen" : erstmal alle "Segnungen der Lebensmittelindustrie" aus der Küche verbannen - also keine Fertig-/Hablfertigprodukte verwenden. Keine "Vielfalt" an Zutaten verwenden, sondern eher "minimalistisch" arbeiten: an Gewürzen nur Salz, nur eine Art Gemüse, nur einen Kohlenhydratträger ( z.B. Reis oder Kartoffeln) - etwas Fleisch....ohne Päcklessoßen! Keine "Snacks", Limos, Bonbons - auch wenn`s arg schwerfallen sollte
Und keine Milch - und Milchprodukte!
Und vielleicht kannst Du ja Deine Ärzte "neugierig" machen??? Wenn sich jemand mit diesem Thema nicht so auskennt, dann ist das keine "Schande" -> nur, sich dann nicht informieren, Beschwerden von Betroffenen nicht ernst nehmen und diese womöglich als "Spinnerei" abtun,
d a s wäre die Schande!
Einen lieben Gruß und einen guten Tag
Uli
Welche Kümmernisse hat "die Kurze"?????
Wenn es Dir nach Kantinenessen so grauselig geht : tja, was die wohl alles in die Töpfe werfen!!! Neben den "normalen" Nahrungsmitteln, die Beschwerden auslösen können, ja auch die ganzen E-Nummern - und da findet man nichts "im Blut", das sind Pseudoallergien. Die kann man im Hauttest (SCRATCH) feststellen .....
Aber auch die "Pseudo-Allergene" setzen Histamin frei- nämlich dann, wenn man sie nicht verträgt!!! Und Käse ( Kasein, Milcheiweiß - also auch andere Milchprodukte und Milchbestandteile im Essen) ist Mit-Hauptverantwortlicher für Unverträglichkeitsreaktionen - (keine Allergie, die hat man als Erwachsener höchst selten!).....ist eine HIT die Folge von lange nicht erkannten NMU`s und Pseudoallergien.....
Könntest Du in der Kantine auch "cleane" Sachen bekommen? Z.B. ein Stückle Fleisch "ohne alles", ein paar Salzkartoffeln oder so??? Halt ohne Soßen, Gewürze, Geschmacksverstärkern , Dressings und was es da so alles gibt an "Küchenhilfen"!Denn Tablette einwerfen sollte kein Dauerzustand sein, sondern mal ein "Notnagel"
Um Deine Beschwerden vielleicht etwas "einzudämmen" : erstmal alle "Segnungen der Lebensmittelindustrie" aus der Küche verbannen - also keine Fertig-/Hablfertigprodukte verwenden. Keine "Vielfalt" an Zutaten verwenden, sondern eher "minimalistisch" arbeiten: an Gewürzen nur Salz, nur eine Art Gemüse, nur einen Kohlenhydratträger ( z.B. Reis oder Kartoffeln) - etwas Fleisch....ohne Päcklessoßen! Keine "Snacks", Limos, Bonbons - auch wenn`s arg schwerfallen sollte
Und keine Milch - und Milchprodukte!
Und vielleicht kannst Du ja Deine Ärzte "neugierig" machen??? Wenn sich jemand mit diesem Thema nicht so auskennt, dann ist das keine "Schande" -> nur, sich dann nicht informieren, Beschwerden von Betroffenen nicht ernst nehmen und diese womöglich als "Spinnerei" abtun,
d a s wäre die Schande!
Einen lieben Gruß und einen guten Tag
Uli