16.11.2011, 10:25
Zitat:Hähnchen massenweise mit Antibiotika belastet
http://www.focus.de/gesundheit/news/verb...84790.html
Das ist äußerst fatal, denn vielen NMU`lern wird „Geflügel“ als >gut verträglich < empfohlen. Bei den Ratschlägen steht allerdings die „Frische“ an erster Stelle – wegen des Histamins!
In großen Schweinemastbetrieben gibt es ein ähnliches Szenario – auch hier wird mit viel Antibiotika (AB)? „gearbeitet“.....
Sehr viel „sinnvoller“? fände ich, BIO oder bei einem Metzger seines Vertrauens, der die jeweiligen ( kleinen!) Zuchtbetriebe kennt, einzukaufen.
Dieser o.g. Artikel sagt aber auch, dass nicht nur die AB`s, die man selbst einnimmt, für MRSA & Co sorgen, sondern schon Nahrungsmittel.
Uli