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Warnhinweis des daab
#16
Zitat:Allergie Warnhinweis für Allergiker gegen glutenhaltiges Getreide und Zöliakiepatienten
 
Hinweis der Fa. Berief Feinkost GmbH: Produkt-Warnung für Gemüse-Bratlinge unter dem Label Berief SOJA FIT. Aufgrund einer einzelnen Probenanalyse ist nicht ausgeschlossen, dass die Charge C 291 vom 15.7.2015 mit dem MHD 30.9.2015 einen unbeabsichtigten Gehalt von Gluten in Grenzwert überschreitender Höhe (20 ppm/43 ppm) aufweist.
 
Berief Feinkost GmbH ist u.a. Hersteller von veganen Produkten in NRW. So auch von Gemüse-Bratlingen. Die Gemüse-Bratlinge wurden in ganz Deutschland in den Verkehr gebracht. Ein Rückruf aus dem Handel erfolgte nach Rücksprache mit der zuständigen amtlichen Lebensmittelkontrolle nicht, weil die Charge als bereits abverkauft gelten muss. Dennoch ist nicht ausgeschlossen, dass einzelne Verbraucher das Produkt noch besitzen und im Falle der entsprechenden Sensibilität auf Gluten Schaden erleiden könnten. Der Gluten-Eintrag in das Produkt ist noch völlig ungeklärt, weil die Zutaten (Gemüse) kein Allergen Gluten enthalten. Berief Feinkost lässt alle notwendigen weiteren Untersuchungen laufen, um den ersten Befund zu bestätigen und gegebenenfalls die Quelle zu orten. Der kontinuierlich der Qualitätskontrolle unterstehende Produktionsablauf von Berief Feinkost ist zusätzlich einer Sonderkontrolle unterworfen worden. Die Vorlieferanten sind ebenfalls unterrichtet worden. Bereif Feinkost wird bis zum Ende der Woche an die zuständige Behörde detailliert berichten.
Nicht allergische Personen können die Produkte unbesorgt verzehren.
 
Bereif Feinkost bedauert die Verunsicherung und bittet schon jetzt vielmals um Entschuldigung für den Fall, dass sich der Verdacht bestätigen sollte.
 
Verbraucher, die ein Produkt der o.g. Charge und eine Allergie gegen glutenhaltiges Getreide oder eine Zöliakie haben, wenden sich bitte an:
Email: berief@berief-feinkost.de
 

Uli
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