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Histamin in Frühstücksflocken?
#1
Hallo ihr Lieben HIs,

habt ihr Erfahrungen damit, dass in gepressten Frühstücksflocken ohne alles der Histamingehalt zu hoch ist um ihn problemlos zu tolerieren? Auch wenn frisch gekauft?

Heute mal wieder ne tolle Erfahrung gemacht mit Hirseflocken, und jetzt weiß ich nicht, ob das mit meiner eventuellen Allergie gegen Hirse zu tun hat (Hirse gekocht geht eigentlich ganz gut) oder was das jetzt ist. Oder gehen die Allergene der Hirse beim Kochen drauf??

Jetzt muss ich aber schleunigst aus meinem Müdigkeitsloch rauskrabbeln bevor ich ins Seminar gehe. Sonst kann ichs gleich lassen hinzugehen...

Liebe Grüße,
Rita
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