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Mais-Rezepte - total einfach
#1
Mais-Chapati

geht auch mit jedem anderen verträglichem Mehl

150 g Maismehl mit 100 ml Wasser und etwas Meersalz verrühren
dann ca. 4-5 pfannengroße Fladen ausrollen
und in einer heißen, beschichteten Pfanne von jeder Seite ca. 1 min 'bracken'

Sind lecker, wenn sie noch warm sind - bleiben 'elastisch', wenn man sie nach dem Abkühlen luftdicht verpackt und sind ein prima Mitbringsel für Büro-Alltage. Rezept reicht für eine Person mit großem Appetit! Big Grin
Kühe geben keine Milch - wir nehmen sie ihnen weg!
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