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Kulturgeschichte der deutschen Küche
#1
Zitat:Klappentext
Peter Peter hat die Geschichte der deutschen Küche durch die Jahrhunderte verfolgt. Er untersucht historische Rezepte, berühmte Kochbücher, legendäre Produkte. Er fragt nach den Gründen für Aufstieg und Niedergang der Kochkunst. Vor allem aber macht sein Buch neugierig darauf, die jahrzehntelang vernachlässigte deutsche Küche endlich wieder kennenzulernen.
http://www.perlentaucher.de/buch/29732.html

....das ist spannend! Big Grin
Sollte Euch der Lesestoff ausgehen..........empfehlenswert!

Uli
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