Brauche Ernährungstipps für LI, FI, HI, SI

[inschi]

Liebe Uli,

ich benötige bitte einmal wieder Deine Hilfe zum "Nachchecken" und Dein o.k. für folgende Vorschläge zum Testen von der Ernährungsberatung an der Uniklinik:

an Gemüse: Gurke ("gekocht"), Spargel (gefroren gekauft)
an Obst: Heidelbeeren
an lactosefreien Produkten: Quark, Frischkäse
an Fleisch: Kaninchen, Lamm
an Fisch: Seelachs (hatte ich früher schon, ging ganz gut), Forelle, Lachs
an Kohlenhydraten (wobei er gesagt hat, dass er die Chancen auch für gering hält, aber "einfach" auch nur, damit ich wirklich alles probiert habe was es gibt): Topinampur, Kastanien, Maniok, Süßkartoffel

Ich aktualisiere Dir auch meine Kurzanamnese, falls Du nachschauen möchtest.
Bis bald dann und liebe Grüße
inschi