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Tatbestandsaufnahme
#1
Geschlecht:
weiblich

Geburtsjahr:
1974

Symptome/Beschwerden:
Welche Symptome/Beschwerden liegen vor und (seit) wann treten sie auf?

-Blähbauch (seit 15 Jahren) - aufgetriebener Leib ganz besonders am Abend
-Durchfälle mit Krämpfen (idR einmal pro Woche bzw. alle 2 Wochen - seit 13 Jahren)
-lautes Aufstoßen, besonders heftig mittags und abends (seit vielen Jahren; seit 6 Monaten besonders schlimm)
-heftiger Schwindel (täglich, besonders vormittags und abends - seit 3 Monaten)
-Schwächegefühl (seit 3 Monaten)
-Übelkeit (seit 3 Monaten besonders abends, aber unregelmäßig; früher niemals Probleme damit)
-vor Stuhlgang oft Schwindel, Schwäche, Schweißausbrüche, Zittern, Brechreiz (schon länger)
-bleierne Müdigkeit tagsüber, besonders vormittags und nach dem Mittagessen (seit langem, besonders schlimm seit 1 Jahr)
-teils stechender, teils dumpfer Schmerz unter dem rechten Rippenbogen; Schmerzen über gesamten Rippenbereich und Rücken bis Schulterblätter (seit mind. 3 Monaten, zuvor schon mal für 3 Monate vor 1,5 Jahren)
-unreine Haut (seit Pubertät)
-ständige Beschwerden mit Candida Albicans (macht sich u.a. bei Sonnenbestrahlung als fleckige Haut bemerkbar - seit mind. 8 Jahren)
-keine Gewichtszunahme, selbst bei reichlicher Nahrungsaufnahme (immer schon)
-oft Hunger nach der Mahlzeit
-Heißhunger auf Schokolade
-Konzentrationsschwierigkeiten
-leicht reizbar X(

Familienanamnese:
Sind Allergien/Unverträglichkeiten/Zöliakie bei Familienmitgliedern -Eltern, Geschwister- bekannt? Wenn ja welche?
in meiner Familie gibt es Allergien auf Pollen; Parfumstoffe; Nickel; Bienen-/Wespenstiche;
Nahrungsunverträglichkeiten nicht bekannt

Bereits durchgeführte Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien; auch Pollenallergien, Kontaktallergien, etc.../inkl. Testergebnisse: Z. B. Bluttest IgG/IgE/RAST, Hauttest Prick/Scratch, Magen-/Darmspiegelung, Stuhluntersuchung, H2-Atemtests, Eliminationsdiät, Eigenbeobachtung/Ernährungsprotokoll, etc...

-unzählige Bluttests ohne Befund
-unzählige Ultraschalluntersuchungen
-Magen-/Darmspiegelung (vor 10 Jahren)
-Computertomographie vom Oberbauch (vor 1,5 Jahren), Galle, Pankreas, Leber OK
-Epikutan-Test (vor 15 Jahren; Ergebnis: Allergie auf Parfumstoffe)
-Stuhl/Urinuntersuchung ohne Befund

-kinesiologischer Muskeltest (vor 10 Jahren, Ergebnis: Candida; Allergie auf Zucker - damit war normaler Industriezucker gemeint, nicht speziell Fruchtzucker)

Eigenversuch:
Völliger Verzicht auf Zucker für über ein Jahr. Ernährung radikal auf Vollwert und Biokost umgestellt. Die Beschwerden blieben.

Momentan Blut- und Stuhluntersuchung auf Glutenunverträglichkeit. Ergebnis erst in frühestens 3 Wochen
?(

Folgende Lebensmittel werden nicht vertragen:
weiß ich nicht

Ernährungsgewohnheiten:
Fertigprodukte, Bioprodukte, eigene Zubereitung, etc...
bislang sehr viel Kohlenhydrate, vor allem Pasta, Reis und Teigwaren wie Kuchen
seit 4 Wochen Verzicht auf Süßigkeiten, Kuchen, Kaffee, Alkohol trinke ich sowieso nie (rauche übrigens auch nicht); koche selbst, allerdings bis vor ein paar Tagen auch viel Pasta (Gluten!). Nun überwiegend Reis und Kartoffeln mit Gemüse und Tofu, Eier

regelmäßige Medikamteneinnahme:
Wie oft und welches Produkt?
Bis August 2007 ein Jahr lang Paxil (Antidepressivum, 20mg), weil die Ärzte immer meinten, meine Symptome seien rein psychosomatisch. Hatte aber trotzdem Beschwerden Sad

ansonsten immer mal wieder irgend etwas lustiges wie chemische Quellstoffe für den Darm, Pfefferminztabletten, Protonenhemmer, Zeug zur Enzymhemmung im Pankreas - nach allem ging es mir nur noch schlechter

regelmäßiger Lefax-Konsum

regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, etc.:
Wie oft und welches Produkt?
Nichts

Die nicht vertragenen Lebensmittel werden vermieden? Angabe eines Schätzwertes auf einer Skala von 0-100%.
noch in der Testphase

Besserung seit Elimination der unverträglichen Lebensmittel?
Wie äußert sich die Besserung?
Noch keine Besserung in Sicht Sad
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