17.08.2006, 08:53
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Strategiewechsel bei Nestlé
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18.08.2006, 10:28
Novel Food sind
Lebensmittel 1. mit neuer oder gezielt veränderter Struktur - > z.B Fettersatzstoffe 2. die aus Bakterien, Pilzen oder Algen bestehen oder gewonnen werden - > z.B. Öl aus Mikroalgen 3. die aus Pflanzen oder Tieren bestehen oder isoliert wurden, aber nicht als erfahrungsgemäß unbedenklich gelten können -> z.B. Phytosterine 4. die durch neuartige Verfahren hergestellt werden, die das Endprodukt im Vergleich zu herkömmlichen Produkten wesentlich verändern-> z.B. Fruchtzubereitung für Jogurt, haltbar gemacht im Hochdruckverfahren http://www.was-wir-essen.de/verbraucher/...d_6358.php "schöne neue Welt" Uli X( 
22.08.2006, 12:10
"Garantiert genehmigt - im Supermarkt findet sich nur, was gestestet und für gut befunden wurde"
Und von wem??? Vom Hersteller etwa? Uaaaaah, da könnte ich schon wieder einen Koller kriegen... Schließlich gibt es schon viel zu viel "für gut befundenes" Zeugs zu kaufen. X( X( X(
Grüße,
Ulrike Wer Licht am Ende des Tunnels sieht, den sollte die Entfernung nicht kümmern. Kurzanamnese Ulrike |
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