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Leserbrief Stiftung Warentest
#1
Zu der aktuellen Test-Zeitung, Seite 95 rechts unten ( ...in den neuen Bundesländern gab es früher weniger Allergiker als in den alten Bundesländern - heute hat es sich angeglichen... ) habe ich mir mal den folgenden Leserbrief erlaubt:

*****
Sehr geehrte Damen und Herren,

Hinsichtlich Ihrer Berichterstattung zu Allergiemittel und dort insbesondere zu dem Ost-West-Vergleich rege ich an, die Nahrungsmittelindustrie mit ihren Produkten einer kritischeren Betrachtungsweise zu unterziehen. Aus mehr als 30 Jahren allergischer Probleme mit Behandlung durch teure und mit unangenehmen und die Lebensqualität nachhaltig beeinträchtigenden Nebenwirkungen behafteter Medikamente fiel mein Fokus durch Zufall auf Nahrungsmittel und deren Zusätze.

Seitdem ich Nahrungsmittel mit Geschmacksverstärkern jeder Art, Süßstoffen wie Aspartam, Konservierungsstoffen und weitere angeblich als unbedenklich und verträglich bezeichnete Zusätze konsequent meide, geht es mir deutlich besser. Andere Betroffene bestätigen mich in dieser Hinsicht.

So man sich mit dieser Materie alsdann konsequent auseinandersetzt, erkennt man auch die Lobby und die Machenschaften der Nahrungsmittelkonzerne, die ihre minderwertigen und die menschliche Gesundheit schädigenden Zusatzstoffe mittels schon betrügerischer Machenschaften als unkritisch verteidigen und so ihren Umsatz sichern. Jedem kritischen Verbraucher empfehle ich insofern die Bücher von Hans-Ulrich Grimm.

Bedenkt man nun den in den neuen Bundesländern nicht vorhandenen Einfluß der „westlichen“ Nahrungsmittelindustrie, der erst nach der Vereinigung greifen konnte, braucht man kein Nobelpreisträger zu sein, um zu erkennen, dass die Nahrungsmittelzusätze Ursache allergiegleicher oder den Allergien zugeschriebenen Symptome ist.

Hier wünsche ich mir von Test mehr Kritik mit ähnlicher Courage wie bei den Fußballstadien – es geht immerhin um 80 Mio. Bundesbürger.

Mit freundlichen Grüßen

Andreas Huber
*****
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#2
Hallo Andreas,

vor kurzem habe ich per Zufall deinen Leserbrief entdeckt. Ich bin auch der Meinung, dass unter anderem die allgegenwärtigen E-Nummern in unserem Essen den Allergien ganz schön Vorschub leisten. Naturbelassene Nahrungsmittel können eigentlich keine solchen Folgen hervorbringen?!?! ?(

Hast Du von Stiftung Warentest eigentlich mal eine Antwort erhalten?
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#3
Hi,

neine, ich habe weder eine Antwort erhalten, noch habe ich den Lesebrief abgedruckt gesehen.

Ich bin zwar schon seit ca. 30 Jahren Abonnent der "test", es wurden auch schon einige Leserbriefe von ir gedruck, aber bei diesem war mein Stil vielleicht zu gestochen?!??!

Eher denke ich aber, daß zwar Interesse besteht, die Redaktion möglicherweise aber doch nicht so unabhängig ist, wie man gerne behauptet?

Ach wer weiß..., ich kann nur bestätigen, daß ich inzwischen symptomfrei bin, seit ich konsequent unbelastete Nahrungsmittel esse; das ist zwar manches mal nicht so einfach, weil Restaurantbesuche fast ausscheiden ( selbst in Top-Restaurants ) und der eigene Wunsch nach Gummibärchen - oder anderem - gelegentlich doch übermächtig wird ( Zitronensäure und Farbstoffe ! - es gibt aber auch solche auf Naturbasis ;-) ). Dessen ungeachtet hat die Lebensqualität sehr zugenommen und ich kann nur jedem empfehlen, so wie ich zur Zeit durchzutesten, wogegen man reagiert...

Bis denne...

Andi
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