marmelade

[mela]

Hab ich grad bei Edeka entdeckt:
Tiroler Früchteküche Unterweger
extra Konfitüre Erdbeere
Zutaten:
Erdbeeren, Zucker, ZITRONENSAFT, Geliermittel-Apfelpektin

Ich hab sie nicht probiert, ess meine Selbstgekochte, aber immerhin Zitronensaft und nicht Säure.

Lieben Gruß
mela
So, ich hoff das ist jetzt die richtige Stelle dafür

[Bubi]

Ich hatte neulich bei uns im Bioladen die folgende Marmelade entdeckt: Fa. "Annes Beste" Inhalt: die jeweilige Frucht, Rohrohrzucker, Zitronensaft (hat NIX mit citronensäure zu tun!), Apfelpektin.
Da gibts sehr viele verschiedene Sorten von, u.a. Quitte, Erdbeer, Himbeer, Orange, Aprikose etc (die restl. Sorten sind mir entfallen)

Viele liebe Grüsse
Bubi