14.08.2004, 16:50
hi leute!
warnung! industriell produzierte lebensmittel koennen ihre geistige leistungsfaehigkeit und ihr seelisches wohlbefinden beeintraechtigen.
das ist der klappentext zum buch von hans-ulrich grimm "die ernaehrungsluege", das im untertitel "wie uns die lebensmittelindustrie um den verstand bringt" heisst. isbn 3-426-27286-5, verlag droemer
dieses buch beschreibt detailliert, welche auswirkungen all die netten zusatzstoffe auf unser gehirn haben. besser gesagt: auf unsere gehirne, denn auch der darm wird hier als zweites gehirn identifiziert. ads, parkinson, alzheimer und wie sie sonst noch alle heissen - all dem geht der autor nach. und er findet auch viele uebeltaeter - chemikalien, die hinter e-nummern versteckt sind, fuer welche die industrie tonnenweise "unbedenklichkeitsstudien" vorlegen kann, die sie selbst finanziert haben...
meine meinung: absolut lesenswert! und man ist danach sehr in versuchung, den geliebten suppenwuerfel im muell zu versenken....
kosten: in oesterreich (dh inkl. 10 % ust) eur 20,50 - und die ist es wert!
ganz liebe gruesse!
manu
warnung! industriell produzierte lebensmittel koennen ihre geistige leistungsfaehigkeit und ihr seelisches wohlbefinden beeintraechtigen.
das ist der klappentext zum buch von hans-ulrich grimm "die ernaehrungsluege", das im untertitel "wie uns die lebensmittelindustrie um den verstand bringt" heisst. isbn 3-426-27286-5, verlag droemer
dieses buch beschreibt detailliert, welche auswirkungen all die netten zusatzstoffe auf unser gehirn haben. besser gesagt: auf unsere gehirne, denn auch der darm wird hier als zweites gehirn identifiziert. ads, parkinson, alzheimer und wie sie sonst noch alle heissen - all dem geht der autor nach. und er findet auch viele uebeltaeter - chemikalien, die hinter e-nummern versteckt sind, fuer welche die industrie tonnenweise "unbedenklichkeitsstudien" vorlegen kann, die sie selbst finanziert haben...
meine meinung: absolut lesenswert! und man ist danach sehr in versuchung, den geliebten suppenwuerfel im muell zu versenken....
kosten: in oesterreich (dh inkl. 10 % ust) eur 20,50 - und die ist es wert!
ganz liebe gruesse!
manu
Wenn du dich über andere Mitmenschen ärgerst, dann sage dir "sie sind nur zu meiner Unterhaltung da"... 