Büffelmilch

[Yuff]

Friede euch allen!

@Martin,

Original von V2Martin
ich hatte aus Yuff's Anamnese in seinem Profil gelesen, dass er sowohl mit Laktose als auch mit Kuhmilch-Eiweiss Probleme hat.

Stimmt nicht ganz; der Test wurde doch mit Laktose aus K u h-zeugs gemacht! Als ich vor einem Jahr im Urlaub aus Versehen mal was gegessen hatte, das Laktose enthielt, war nicht deklariert, waren meine Symtome gleich dem als ob ich etwas mit Milcheiweiss essen würde.

Daher vermute ich, dass Büffelmilchprodukte nicht die gleichen Symptome wie Kuhmilchprodukte verursachen. Wenn überhaupt! Ist vielleicht etwas zu früh, um eine Endgültige Aussage zu Treffen. Die Lasagne mit Ricotto jedenfalls war gestern klasse.

Sicher liegt es, jedenfalls bei mir, am Ursprung. Also alles was mit Kuhmilch mal zu tun hatte ist nicht gut für mich. Egal wie lange verarbeitet. Aber alles aus Büffel ist gut für mich.


@Manu,
bist du dir da ganz sicher? Ich habe zwar LI (Atemtest), vermute aber, wie ich oben schrieb, dass es nur auf Kuh-Laktose zutrifft.


@Gise
Kannst du mir bitte die genaue Linkadresse gebn, finde die Büffel-Infos auf Panap nicht.