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glutenunverträglichkeit und lactose intoleranz
#16
bin wieder daSmile hab mir gedacht, wenn ich da unten in der soja abteilung mit quatsch, kann ich auhc gleich emien senf hier oben dazugeben...

also erstmal an martin und uli:
hab noch mal nachgefragt, ich hab so ne igdingsbums test gemacht (unverträglichkeit, aber noch nicht allergie-test) und dabei kam alles mit milch,lactose und gluten raus. ABER, inzwishcen (nahc 1 jahr) darf, bzw. kann ich zeigenzeug (muss 100%ig rein sein) essen, trinken. wobei ziegenmilch schrecklich schmecktSmile

uli: den h2 test wollt ich machen, dabie ist leider dreimal das gerät gestorben...tja, aber mir gings immer verhältnis mässig gut, daraus kann man also schliessen dass es nihct die direkte lactose, sondern irgendwas andere ist. aus selbst experimenten weiss ich auch, dass joghurt nicht so schlimm ist wie milch, und da ist halbfett besser als vollfett.
zöliakie fiel damals negative aus, den werd ich aber sobald ich zuhause bin noch mal machen, da ich dem frieden nicht so recht traue;(
ich glaube mit dem chineschinen kräutern, da habne wir uns missverstanden. die haben super gewirkt, sind nur leider alle...das war so ne art magenberuhigungs mixture, die man immer so ne gute halbe stunde vor dem essen trinken musste. war schrecklich hat aber gewirkt

martin, hmmm das mit der wurst ist zum mindestens in dtl. kein problem. ich hab nen coolen metzger, der selber lactose probs hat udn demenstprechend "schmuggel" ich mir da immer genügend "cleanes" fleisch, wurst...nach england rüber Big Grin tja mit dem fertigkram hast du wohl recht, wobei ihc einzwei sachen gefunden hab (aber wie gesagt nur in england, da die hier viel mehr ausführen als wirSad ). aber zum glück bin ich eh mehr fisch und gemüse esser, da klappt das verhältnis mässig gut.
ansonsten lernt man recht flott kochen, backen und svorallem zu improvisieren...aber ich denk dass muss ich euch nicht erzählenSmile

liebe grüße von der insel
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glutenunverträglichkeit und lactose intoleranz - von V2Martin - 21.03.2006, 22:42
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