29.01.2005, 08:09
Zitat:und ständig kommen neue dazu.
....mh - wie ich Deinen Beiträgen entnehmen konnte, verwendest Du Fertigmehlmischungen: ist vielleicht nicht soooooo günstig! Es ist "ungünstig", dass die Firmen alles, was da glutenfrei ist, zusammenmischen - und wenn da auch nur ein einziges Teil dabei ist, das man nicht verträgt, dann hat man Pech! Häufig unverträglich sind die (Leguminosen) Guarkern und/oder Johannisbrotkernmehl, die als Verdickungsmittel eingesetzt werden........
Kennst Du denn alle Deine "Feinde"?????
LG
Uli