31.01.2011, 23:38
Zitat:31. Januar 2011, 17:17 UhrUli
Uno-Fischereireport? ? Jeder fünfte Fisch stammt aus Chinas Farmen
Von Axel Bojanowski
Täglich fast 50 Gramm Fisch pro Erdenbürger - nie wurden die Meere stärker ausgebeutet. Ein Drittel der Bestände sind bedroht, berichtet die Uno. Für Nachschub sorgen Farmen: 33 Millionen Tonnen Fisch kommen aus chinesischer Züchtung.
? ? ? ? Nie haben Menschen mehr Fisch gegessen als heute: Mit jährlich 17,2 Kilogramm pro Person - täglich also knapp 50 Gramm - sei der Konsum auf einen Höchstwert gestiegen, berichtet die Welternährungsorganisation FAO. Deutsche essen im Durchschnitt 15 Kilogramm Fisch pro Jahr, Portugiesen sogar 55 Kilogramm.
URL:
http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur...71,00.html
....die sich den Aufruf, mehr Fisch zu essen, spart!