06.10.2004, 11:51
Hallo Birgit,
ich lebe seit ca. einem Jahr völlig brotlos
Allerdings gehen bei mir Reiswaffeln sehr gut, manche Dinge schmecken auf Reiswaffeln übrigens sehr viel besser als auf Brot. Aber "pur" ohne Belag, esse ich die auch nicht...
Morgens gibts bei mir außer Reiswaffeln z. Z. immer Müsli, hab ich schon mal unter "glutenfreies Müsli" gepostet...
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...31cd3e2848
falls Du Obst verträgst, wär das doch auch was für den Morgen.
Und abends koche ich meist sowieso, und zwar gleich für den nächsten Mittag mit. Falls ich mal keine Lust habe auf kochen gibts eben Reiswaffeln.
Da Du die RW aber nicht essen kannst, probiers doch mal mit selber backen. HAst Du mal verschiedene Hefen probiert? Trockenhefe/Frischhefe/verschiedene Hersteller? Vielleicht gibt es ja eine, die Du doch verträgst...
Ansonsten mach doch Fladen ohne Hefe. Ich hab da mal nen glutenfreien Teig gepostet, aus dem ich Kekse und Pizza-/Kuchenboden mache. Aus diesem Teig hab ich auch schon so ne Art Knäckebrot gemacht. War echt lecker!
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...31cd3e2848
LG Benita
ich lebe seit ca. einem Jahr völlig brotlos
Allerdings gehen bei mir Reiswaffeln sehr gut, manche Dinge schmecken auf Reiswaffeln übrigens sehr viel besser als auf Brot. Aber "pur" ohne Belag, esse ich die auch nicht...
Morgens gibts bei mir außer Reiswaffeln z. Z. immer Müsli, hab ich schon mal unter "glutenfreies Müsli" gepostet...
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...31cd3e2848
falls Du Obst verträgst, wär das doch auch was für den Morgen.
Und abends koche ich meist sowieso, und zwar gleich für den nächsten Mittag mit. Falls ich mal keine Lust habe auf kochen gibts eben Reiswaffeln.
Da Du die RW aber nicht essen kannst, probiers doch mal mit selber backen. HAst Du mal verschiedene Hefen probiert? Trockenhefe/Frischhefe/verschiedene Hersteller? Vielleicht gibt es ja eine, die Du doch verträgst...
Ansonsten mach doch Fladen ohne Hefe. Ich hab da mal nen glutenfreien Teig gepostet, aus dem ich Kekse und Pizza-/Kuchenboden mache. Aus diesem Teig hab ich auch schon so ne Art Knäckebrot gemacht. War echt lecker!
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...31cd3e2848
LG Benita
Irgendwann wird am Horizont ein riesiger Kuh-Arsch erscheinen und die ganze Welt zuscheißen. <br />Kurzanamnese Benita