21.06.2007, 22:34
Zitat:Folglich sollten wir fragen, ob diese Befunde bedeuten, dass Getreide und Milch auf chemische Weise belohnend wirken. Sind Menschen in irgendeiner Weise ’süchtig‘ nach diesen Lebensmitteln?Ich habe das persoenlich erlebt - und der "Entzug" war nicht lustig. Glutamat vermisse ich in der Aufzaehlung ( Belohnungszentrum, Sucht), habe aber (noch) nicht den ganzen Artikel gelesen.
LG Martin