12.09.2006, 17:58
Mal davon abgesehen ob sich jemand „Metzgerfleisch“ leisten kann oder will, muss ich als Verbraucher davon ausgehen können, dass das Fleisch frisch und genießbar ist – egal ob vom Metzger oder vom Discounter. Sicher muss ich bei Fleisch vom Discounter damit rechnen, dass vielleicht mehr Wasser oder Fett im Fleisch ist und die Qualität deshalb nicht so hoch ist. Und wie Uli schon schrieb, es gibt eben Leute, die können sich kein teures Fleisch leisten, was bleibt denen den übrig?
Und selbst wenn man sein Fleisch beim Metzger kauft kann man nicht 100 %ig sicher sein. Viele Metzger schlachten nicht mehr selbst und kaufen beim Großhändler oder am Großmarkt. Auch Gaststätten kaufen nicht in der Metzgerei sondern beim Großhändler, Großmarkt oder Metro und wenn das Fleisch billig ist auch mal im Real oder Aldi.
Ich will niemanden in Schutz nehmen oder verteufeln aber die Verursacher von dem Gammelfleisch sind ja nicht die Discounter oder Billigfleischanbieter sondern raffgierige Großhändler. Ich denke gerade große Firmen wie Lidl, Aldi, Real und Co. sind darauf bedacht ordentliche Ware anzubieten. Sie würden sich ihr eigenes Grab schaufeln, wenn sie wissentlich vergammeltes Fleisch verkaufen würden.
LG
Micha
Und selbst wenn man sein Fleisch beim Metzger kauft kann man nicht 100 %ig sicher sein. Viele Metzger schlachten nicht mehr selbst und kaufen beim Großhändler oder am Großmarkt. Auch Gaststätten kaufen nicht in der Metzgerei sondern beim Großhändler, Großmarkt oder Metro und wenn das Fleisch billig ist auch mal im Real oder Aldi.
Ich will niemanden in Schutz nehmen oder verteufeln aber die Verursacher von dem Gammelfleisch sind ja nicht die Discounter oder Billigfleischanbieter sondern raffgierige Großhändler. Ich denke gerade große Firmen wie Lidl, Aldi, Real und Co. sind darauf bedacht ordentliche Ware anzubieten. Sie würden sich ihr eigenes Grab schaufeln, wenn sie wissentlich vergammeltes Fleisch verkaufen würden.
LG
Micha
... und aus dem Chaos sprach eine Stimme zu mir: "Lächle und sei froh, es könnte schlimmer kommen!" ... und ich lächelte und war froh, und es kam schlimmer...!