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Zitat:Tod eines Fischstäbchens
Von Barbara Hardinghaus
Weil der Deutsche weißen billigen Fisch essen will, wurde der Pangasius, ein Zuchtfisch aus Vietnam, populär. Er ist der neue Volksfisch und so erfolgreich, dass sein Erfolg ihn schon wieder umzubringen droht.
Manuela Wendland, die Verkäuferin, sieht durch ihre runde Brille auf die vielen Fische in der Frischetheke, sie sieht ganze Fische, halbe Fische, Fischfilets, auf Eis, zwischen Salatblättern.
Sie trägt eine breite blaue Schürze, auf dem Kopf eine Haube, darunter kleine aschblonde Locken. Pangasius, sagt sie, werde jetzt immer mehr.
Der komme tiefgefroren, sagt sie, sei praktisch grätenfrei, mild, für Kinder sehr geeignet.
http://www.spiegel.de/spiegel/0,1518,612263,00.html
Die Gier des Menschen nach „Billigem“ macht also nicht nur unsren Milchbauern zu schaffen, auch am „andren Ende der Welt haben die Fischbauern“ zu kämpfen.
Wir schaffen es tatsächlich , den Ast abzusägen, auf dem wir sitzen..........
Uli
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15.03.2009, 20:10
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 15.03.2009, 20:14 von Uli.)
Zitat:Regierung räumt katastrophale Überfischung einVon Christian Schwägerl
Viele Meere sind verheerend überfischt - Schuld daran hat auch die EU mit ihrer übergroßen, schlecht kontrollierten Fangflotte. Die Bundesregierung prangert in einem Bericht riesige Verfehlungen der europäischen Fangpolitik an - doch ihr fehlt der Mut zu harten Einschnitten .
Berlin - Die Europäer sind Plünderer. Sie entnehmen aus ihren Meeren deutlich mehr Fische als im Meer nachwachsen. Ihre Regierungen dulden Raub, denn illegaler Fischerei setzen sie kaum Staatsgewalt entgegen. Sie planen die Überfischung sogar mit, denn sie halten an einer aufgeblähten Fangflotte fest.
http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur...36,00.html
Tja – wer ist nun „ Schuld“? ?? ???
Unsre? „sogenannten“ Politiker, die fest in der Hand von Lobbyisten sind? Und nicht die
„ Traute“ haben, dagegen anzugehen – gegen die Lobby ein Machtwort zu sprechen?? > ? Bei andren EU- Angehörigen , das? > Für und Wider<? von Fangbeschränkungen zu erklären- und auch Konsequenzen bei Zuwider-Handlungen aufzuzeigen!?
Wie aber vereinbart sich dieses „ Verhalten“, diese Zauderei mit dem Anspruch, kommende Generationen „ gut versorgt zu wissen“ ???? Ich würde meinen: überhaupt nicht! > > > >
Unsre „sogenannten“ Ernährungsberater / -„experten“, die weiterhin zu mehr „ Fisch“ in der Ernährung raten ?Sind _ die_ sich ihrer Verantwortung eigentlich bewusst????? Ich denke: kaum! >
.....der Fisch ist „ nur eine Komponente“ im Kreise der gescheiterten Bemühungen – und ist doch mit einer der Hauptanzeiger für fehlgescheiterte Politik! Siehe Milch............
Lobbyisten haben das Sagen –nicht „gesunder Menschenverstand“ oder gar wissenschaftliche Erkenntnisse!
Uli
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Hallo Uli,
ja es ist eine Tragödie und geht plötzlich auch rasend schnell. Eben noch als frisches wildes Tier aus den Weiten des Meeres angepriesen, kommt heute schon ein großer Teil unseres Fischangebots aus Aquakultur, mit allen Nachteilen traditioneller Landwirtschaft.
Allerdings gibt es Pangasius auch aus bio-zertifizierter Aquakultur, die nicht in Vietnam angesiedelt ist. Tut man nun der Umwelt etwas Gutes, wenn man den ist?
Stichwort Vietnam:
Ab etwa 1978 kamen DDR-Experten dorthin und haben den Menschen dort beigebracht, Kaffee anzubauen. Es gab sonst kein sozialistisches Land, von dem die DDR sonst hätte Kaffee beziehen können. Die vietnamesische Kaffeewirtschaft war bald so erfolgreich, dass der Weltmarkt für Kaffee wegen des Überangebots zusammengebrochen ist.
Stichwort Victoriasee:
Fast gleich groß war einst der Aralsee in Mittelasien. Und unglaublich fischreich.Inzwischen ist kaum noch etwas von ihm übrig. Eine Salzwüste tritt an seine Stelle. Die Sowjetmacht wollte die traditionell bestehende Wüste in blühende Baumwollfelder verwandeln und hat durch zu große Wasserentnahme aus den Zuflüssen des Sees nur eine neue Wüste geschaffen. Noch dazu eine besonders unwirtliche Salzwüste.
Auch das Kaspische Meer galt als fischreich. Heute erschließt man dort immer neue Erdöllagerstätten, auch an der für die Fischerei einst wichtigen Nordküste. Wie gut das wohl den Fischbeständen tun wird?
Zu den offiziellen und ohnehin schon zu hoch angesetzten Fangquoten muss man noch den illegalen Fang hinzurechnen, an dem sich auch europäische Flotten beteiligen.
Jetzt verschleudern sie Milliardenbeträge, um auf dem Mars nach Wasser zu suchen. Sollen dort in Zukunft die Fische gefangen werden? Oder noch weiter draußen im Weltraum? Vielleicht im Sternbild Fische? Wenn man die Relationen zwischen den Investitionen in die Raumfahrt und in ökologisch sinnvolle Projekte vergleicht, drängt sich der Schluss auf, dass manche Strategen das wirklich glauben. Und es geht ja? nicht nur ums Geld. Man merkt einfach, hinter bestimmten Projekten steckt der Wille sie zu einem Erfolg zu führen (Marsmission, Erdölförderung) und bei anderen Themen fehlt die Willenskraft (Fischerei).
Uli, wie recht du hier hast mit deinen Kommentaren! Aber warum hört nur keiner auf dich? Es ist zu Davonlaufen!
Bolek
*betrübt, weil eigentlich gerne auch Fisch essend*
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Zitat:Fisch mit Quecksilber
Der Deutsche Naturschutzring (DNR) hat Ministerin Ilse Aigner aufgefordert, die Verbraucher vor dem Verzehr von mit Quecksilber belasteten Raubfischen zu warnen.
Der DNR beruft sich auf die internationale Studie „Mercury In Fish: A Global Health Hazard“, für die 26 Fischproben aus Deutschland und fünf weiteren EU-Staaten getestet wurden.
Auf den Philippinen und im indischen Bundesstaat Westbengalen wurden 56 weitere Produkte untersucht, unter anderem Schwertfisch, Hai und Thunfisch. Bei den Labortests wurden Überschreitungen bei den jeweiligen gesetzlichen Grenzwerten sowohl in der EU als auch auf den Philippinen und in Indien festgestellt.
Eine Quecksilber-Warnung sei nötig, weil nur so besonders gefährdete Bevölkerungsgruppen wie Kinder oder Schwangere geschützt werden könnten, so ein DNR-Sprecher. Wichtig seien auch bessere Kontrollen: Dann könnte belastete Ware gar nicht erst auf den Markt gelangen. ml
http://www.schrotundkorn.de/2009/200904a06.php
....aber: esst mehr Fisch
Uli
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Der u.a. Artikel ist zwar schon etwas „ älter“ – dürfte aber seine Aktualität noch nicht verloren haben!
Zitat:Gesundheitsgefahr aus der Fischfarm
5. Oktober 2007, 15:35 Uhr
Für mehr als eine Milliarde Menschen sind Fische und Meeresfrüchte die wichtigste Proteinquelle. Daher boomen weltweit Aquakulturen für Lachse, Shrimps und Muscheln. Doch Tiere aus der Massenhaltung bergen Risiken für Mensch und Meer.
http://www.welt.de/wissenschaft/article1...hfarm.html
.....tja . wie soll man dies` nun kommentieren? Wohl eher nicht -> die verlinkten Artikel dürften wohl für sich sprechen.........
Uli
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Zitat:Medizin
Vorsicht, Fisch!
Weil Grönlands Ureinwohner vor Herzinfarkt gefeit waren, wurde Fisch und seine Omega-3-Fettsäure zum Gesundheitselixier ernannt. Dabei strotzen manche Meerestiere vor Schadstoffen.
Von FOCUS-Redakteur Sebastian Jutzi
http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrun...82472.html
...esst mehr Fisch, denn er ist gesund! >
Da wird sich ( z.T. berechtigt) über das Quecksilber in Amalgam aufgerecgt ........aber Fisch ?? :o
Uli
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Zitat:Ausgebeutete Meere
Britische Gewässer nahezu leergefischt
Die Überfischung der Gewässer um England und Wales hat dramatische Ausmaße erreicht: Innerhalb von 120 Jahren sind die Bestände um 94 Prozent geschrumpft. Wissenschaftler glauben, dass es in anderen europäischen Meeren nicht besser aussieht.
http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur...02,00.html
......Uli
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Zitat:Fischfang vor Afrikas Küste
Europa kauft die Meere leer
Von mare-Autorin Marlies Uken
Die einen bekommen Fisch im Überfluss, die anderen gehen leer aus: Weil die EU Millionen Euro an korrupte Staaten zahlt, dürfen europäische Trawler die Fanggründe vor der Küste Afrikas plündern. \"Cash for Fish\" heißt das fragwürdige Geschäft - für die Einheimischen bleibt fast nichts übrig.
http://www.spiegel.de/wirtschaft/0,1518,712541,00.html
...esst mehr Fisch, denn er ist gesund! ( ich kann`s? schon gar nicht mehr hören/lesen..... > )
Fatal nur für diejenigen, denen nichts mehr bleibt zum Überleben! Aber die „reichen Staaten“ können es sich „ja leisten“ – und als „Beschwichtigung“ gibt`s? noch ein wenig Entwicklungshilfe! >
Uli
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Zitat:08. September 2010, 06:31 Uhr
Fischfangquoten? ? EU schmiedet Notplan gegen Plünderung der Meere
Von Axel Bojanowski
? ? ? Es ist ein entscheidender Anlauf im Kampf gegen Überfischung: Die EU plant, den Fischfang radikal einzuschränken. Gelder sollen gestrichen, Kutter stillgelegt, Kontrollen verschärft werden. Fischereikommissarin Damanaki macht sich auf heiße Auseinandersetzungen gefasst.
http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur...82,00.html
Möge es gelingen – all` den Lobbyisten zum Trotz – hier für alle Beteiligten verträgliche Vereinbarungen zu treffen! Und : ich wiederhole mich nun nicht mit den Worten :>> esst mehr Fisch<< ....das wird in den nächsten Tagen wieder in den „Ratgebern zur Gesundheit“ zu lesen sein! :
Uli
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Zitat:EU beschränkt Fischfang in der Ostsee
Reaktion auf die Überfischung: Die Europäische Union hat die Fangquoten für Hering, Sprotte und Lachs in der Ostsee gesenkt. Die Bestände sollen sich erholen. Prompt haben sich erste Fischer arbeitslos gemeldet.
http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur...98,00.html
....wieder nichts „Halbes und nix Ganzes“ !
Ich kann die Stimmung der Fischer ( oft in der ....x.ten Generation )? nachvollziehen – nur: wenn die Meere leer gefischt sind, dann hat niemand etwas davon! Weder die Fischer der kommenden Generationen noch die Verbraucher, die sich an die Ratschläge der „Ernährungsexperten“ halten: >> esst mehr Fisch <<!
Uli
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