testauswertung

[makeni]

hallo ihr lieben,

ich habe euch gerade erst gefunden. ein nettes hallöchen an euch!!!? ;D

ich hab auch sofort ein paar kleine fragen. ich habe vor paar wochen einen IgG? test machen lassen.

meine reaktionen: wachtelei und haselnuss stufe 4 dh. ganz schlimm
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? kefir, kuhmilch,gekochte milch, rikotta stufe 3
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? vanille stufe2
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? hafer,krebsfleisch,labkäse,sauermilchprodukte,ziegenmilch/käse,aal,hallumi, seeteufel stufe 1

und sofortreaktionen bei jedem kernobst, rohem gemüse in hülle und fülle

meine große frage: dann darf ich jedes brot und co essen außer es ist hafer drin?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? und eier auch? außer wachtelei...

da bin ich mir an hand des mitgelieferten ernährungsplanes nicht sicher. also ist gluten kein thema und auch hühnerei nicht?

ich denke bei euch profis bekomme ich schnell eine antwort!!!

lg und danke eure makeni

[Uli]

Hallo Makeni – willkommen!

ich hab auch sofort ein paar kleine fragen. ich habe vor paar wochen einen IgG? test machen lassen.

....mhhhh – die sind ziemlich "umstritten", diese IgG-Tests? : – besonders wenn ich da das "Wachtelei" sehe, da kommen mir so ein paar leichte Zweifel: verzehrst Du häufig Wachteleier? Und war Hühnerei beim Test dabei? Denn man ist eigentlich auf verschiedene Proteine im Ei allergisch – und die sind häufig nicht tierartspezifisch..........und ich kann Dir Deine Frage, ob Du denn Hühnereier essen darfst, leider nicht beantworten. Auch, weil ich nicht weiß, wie Du reagierst.........

Haselnuss und Deine Sofortreaktionen auf Kernobst und (rohem) Gemüse -> das würde wohl für Pollenallergie sprechen, oder täusche ich mich da?

Alles, was an verschiedenen Mjilchprodukten und auch Ziegenmilch positiv war, würde für Kasein( Hauptprotein einer jeden Milch) sprechen – also jegliche Milchprodukte ( und – bestandteile) streichen.

Hafer -> Gräser- / Getreidepollen? Welche Beschwerden hattest Du denn, dass Du den Test hast machen lassen? Denn es kann gut sein, dass Du "Brot an sich" verträgst, dass auch der Hafer eben als "Hinweis" auf etwaige (Gräser-/Getreide-)Pollenallergie zu sehen ist.........

Krebsfleisch -> Hausstaubmilbenallergie?

Wurden denn auch andre Tests gemacht – also IgE / RAST, PRICK auf Pollen und evtl. Nahrungsmittel?? Ich fürchte fast, ich muss Dich ein bissl enttäuschen? - mit "Ratschlägen" kann ich im Moment nicht so sehr dienen. :

Vielleicht kannst Du dies` hier ausfüllen – und man kann dann ein wenig mehr "sehen"?
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...oard=128.0

Lieber Gruß
Uli

[makeni]

hallo uli,

du hast ganz recht mit den kreuzallergien. hausstaub, pollen, frühblüher...
ist so ein prick test gemacht worden...

das mit den wachteleiern ist mir auch komisch, auch in deren erklärung steht das sie sich nur in der farbe und größe unterscheiden vom hühnerei. ist aber auch getestet worden, negativ.

ist es so zu verstehen das ich auf alle reaktionen zb hausstaub- zugeordneten nahrungsmittel schauen sollte ob ich sie vertrage. um allem auf die spur zu kommen??? klingt logisch oder?

da ich immer arg blähungen bekomme von sellerie entspricht das ja einer kreuzreaktion ( die mir gerade nicht einfällt)
die ich habe. also lieber auch sellerie weg lassen?! ist das dann doch so einfach?!

meine hauptprobleme sind gelenkbeschwerden, gewichtszunahme bei "gesunder ernährung" und bauch/magenprobleme. das hat mich so genervt.

wenn ich aber sehe was ich dachte das für mich gesund ist.... gesund schon aber ich vertrage es eben nicht!

wie extrem muss ich mich dran halten? so im normalen ist es kein problem, es geht mir ja gut damit. aber wenn ich nun doch mal ausflippen würde und nen fressflash habe? ist dann der ganze darm wieder hin?

danke für deine hilfe

lg kerstin

[Uli]

Hallo Kerstin,

Zu den Kreuzallergien : guck` mal da- vielleicht hilft Dir das etwas weiter?

http://www.lebensmittelallergie.info/ind...opic=592.0
und die Pflanzenfamilien:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...topic=55.0

das mit den wachteleiern ist mir auch komisch, auch in deren erklärung steht das sie sich nur in der farbe und größe unterscheiden vom hühnerei. ist aber auch getestet worden, negativ.

??? mhhhhh – das lässt mich nun noch mehr an der Glaubwürdigkeit dieser IgG-Tests zweifeln.........

ist es so zu verstehen das ich auf alle reaktionen zb hausstaub- zugeordneten nahrungsmittel schauen sollte ob ich sie vertrage. um allem auf die spur zu kommen??? klingt logisch oder?

.....wäre schon sinnvoll -? ein Ernährungstagebuch könnte Dir da wohl Hilfe leisten – in etwa so:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...pic=3350.0

da ich immer arg blähungen bekomme von sellerie entspricht das ja einer kreuzreaktion ( die mir gerade nicht einfällt)

-> Baum- und Kräuterpollen.........

die ich habe. also lieber auch sellerie weg lassen?! ist das dann doch so einfach?!

Nein – einfach ist`s bestimmt nicht! Weil ja Sellerie z.B. in nahezu allen Fertigprodukten und "Küchenhilfen" zu finden ist. Also ist >selbst kochen< angesagt! Und Sellerie ist hitzestabil – den kann man auch nicht "zu Tode kochen".

meine hauptprobleme sind gelenkbeschwerden, gewichtszunahme bei \"gesunder ernährung\" und bauch/magenprobleme. das hat mich so genervt.

Hier sind mögliche Ursachen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten /- allergien aufgezeigt:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...topic=70.0

....und hier die möglichen Tests:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...pic=2542.0

Ich an Deiner Stelle würde noch KH- Malabsorptionen ( Laktose-, Sorbitintoleranz, Fruktosemalabsorption ausschließen/ bestätigen lassen. Und die? angeblich so "gesunde" Ernährung ist nicht wirklich gesund.....vor allem nicht, wenn man Allergiker und/oder KH- Malabsorber ist.

wie extrem muss ich mich dran halten? so im normalen ist es kein problem, es geht mir ja gut damit. aber wenn ich nun doch mal ausflippen würde und nen fressflash habe? ist dann der ganze darm wieder hin?

Ich fürchte, da kann ich Dir keine "rechte Antwort" drauf geben: es kommt drauf an, wie "leidensfähig" Du bist. O.k. Deinem Gedärm, Deinem Immunsystem( Gewicht, Gelenke auch)? werden solche Ausrutscher bestimmt nicht gut tun – am Anfang jedenfalls nicht. Später dann kann es gut sein, dass Du sie Dir eine "kleine Sünde" nicht mehr gar so sehr verübeln........ :

Viel Glück
Uli