Zitat:aerzteblatt.de 11. Januar 2008


Medizin
Diarrhö und Gewichtsverlust durch Süßstoff Sorbit
Berlin – Der in zuckerfreien Kaugummis und in Süßigkeiten enthaltene Süßstoff Sorbit kann Durchfallerkrankungen auslösen. Dies berichten Gastroenterologen der Berliner Charité im Britischen Ärzteblatt BMJ (2008; 336: 96-97).

Sorbit ist ein natürlicher Süßstoff, der beispielsweise in Pflaumen enthalten ist. Er gilt als gesundheitlich unbedenklich und kann bestimmten Lebensmitteln ohne Höchstmengenbeschränkung zugesetzt werden. Sorbit wird vom Dünndarm kaum resorbiert. Im Dickdarm kann er dann aber als osmotisches Laxantium wirken, was zwei Patienten zu spüren bekamen, die sich schließlich der Abteilung Gastroenterologie, Hepatologie und Endokrinologie der Berliner Charité bei Jürgen Bauditz vorstellten, nachdem andere Ärzte vergeblich nach den Ursachen für die chronische Diarrhö gesucht hatten.

Die 21 Jahre alte Frau hatte 4 bis 12 Stuhlgänge pro Tag und hatte 11 kg abgenommen. Bei dem 46 Jahre alten Mann waren es 7 bis 10 wässrige Durchfälle pro Tag und ein Gewichtsverlust von 22 kg gewesen. Nachdem auch die Charité-Mediziner keine organische Ursache finden konnten, gaben beide Patienten bei weiterer Nachfrage einen größeren Verbrauch von zuckerfreiem Kaugummi und anderen sorbithaltigen Süßigkeiten an.

Berechnungen ergaben, dass die Frau täglich 18 bis 20 Gramm Sorbit und der Mann etwa 30 Gramm Sorbit verzehrten. Nach dem Verzicht auf sorbithaltige Süßigkeiten normalisierte sich bei beiden Personen der Stuhlgang und sie nahmen bald an Gewicht zu. Die laxierende Wirkung von Sorbit ist laut Bauditz bekannt. Ab 5 Gramm es zu Blähungen, ab 20 Gramm zu einer osmotischen Diarrhö kommen. Da ein Kaugummistreifen bereits 1,25 Gramm Sorbit enthalten kann, wird diese Dosis schnell erreicht, was vielen Menschen nicht bewusst sei. © rme/aerzteblatt.de
http://www.aerzteblatt.de/v4/news/news.asp?id=31030

Zitat:nachdem andere Ärzte vergeblich nach den Ursachen für die chronische Diarrhö gesucht hatten.

Zitat:Original von Uli
Ich möchte nicht wissen, was diese beiden Patienten alles an Untersuchungen über sich haben ergehen lassen müssen,

Zitat:bis jemand auf die glorreiche Idee mit einer ordentlichen \"Befragung nach Ernährungsgewohnheiten\" kam.....
Sollte das nicht gleich zu Beginn in einer ordentlichen Anamnese erfragt werden???
Meint
Uli

Zitat:Zahnpflege: Der Effekt zuckerfreier Kaugummis verstärkt sich, wenn sie Xylit enthalten. Der natürliche Zucker-Ersatzstoff hemmt das Wachstum des Bakteriums Streptococcus mutans, das Karies fördert.... http://www.medpex.de/article.do?method=view&a=dIoewcwSHAAABmxQHoP0sa-2202

Zitat:Kaugummikauen könnte aber noch eine andere Wirkung haben: Studien belegen, dass es die Konzentration fördert. Und das ist keineswegs der einzige gesundheitliche Nutzen, den die beliebte Angewohnheit hat. Seit sich Wissenschaftler mit dem Kaugummi beschäftigen, mausert er sich zum medizinischen Multitalent. Zahnärzte empfehlen zuckerfreie Varianten zur ergänzenden Zahnpflege. Das Kauen erleichtere zudem den Druckausgleich im Ohr und helfe bei Mundtrockenheit sowie Sodbrennen. http://www.gesundheitpro.de/Kaugummi-Die-Lust-am-Kauen-Zaehne-A070511FLG0P050300.html

Zitat:Bittersüßer Kaugummi
Der Konsum von zuviel Zuckerersatzstoffen kann krank machen

Zitat:Zuckerersatzstoffe

Kaugummis wecken Montezumas Rache
Von Martina Janning
Zuckerfreie Kaugummis mögen die Zähne schonen, für den Darm sind sie jedoch ein Problem. Mediziner sagen: Wer ständig zu viele Zuckerersatzstoffe zu sich nimmt, bezahlt mit Blähungen, Krämpfen und Durchfall. Auch zum Abnehmen taugt künstliche Süße nicht.