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Kurzanamnese Dunedin - dunedin57 - 06.06.2007 1. Geschlecht: männlich 2. Geburtsjahr: 1962 3. Symptome/Beschwerden: Welche Symptome/Beschwerden liegen vor und (seit) wann treten sie auf? Blähungen, Schwindel, innere Unruhe, Leistungsabfall seit Februar 2007 4. chronische Krankheiten: Heuschnupfen vor allem Gräser 5. Familienanamnese: Sind Allergien/Unverträglichkeiten/Zöliakie bei Familienmitgliedern -Eltern, Geschwister- bekannt? Wenn ja welche? nein 6. Bereits durchgeführte Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien; auch Pollenallergien, Kontaktallergien, etc.../inkl. Testergebnisse: Z. B. Bluttest IgG/IgE/RAST, Hauttest Prick/Scratch, Magen-/Darmspiegelung, Stuhluntersuchung, H2-Atemtests, Eliminationsdiät, Eigenbeobachtung/Ernährungsprotokoll, etc... Fruktosemalabsorption über Atemtest festgelstellt, keine Laktoseintoleranz, keine DDFB Nahrungsmittelallergie: IgE auf Weizen, Milch u.a. Darmflora ok, nur PH Wert 7,5 zu wenig Enterokokken vergangene Prostatitis Magen/Darmspiegelung kein Befund Stuhlprobe keine Pilze, Lamblien o.ä., Elastase ok 7. Folgende Lebensmittel werden nicht vertragen: Antwort resultiert aus den o. g. Testergebnissen. fruktosehaltige LM Milch Weizen Käse 8. Folgende Lebensmittel werden vertragen: nicht klar, wohl Gurken 9. Ernährungsgewohnheiten: Fertigprodukte, Bioprodukte, eigene Zubereitung, etc... bislang Probierstatus 10. regelmäßige Medikamteneinnahme: Wie oft und welches Produkt? Cetirizin 11. regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, etc.: Wie oft und welches Produkt? Zinktabletten 12. Die nicht vertragenen Lebensmittel werden vermieden? Angabe eines Schätzwertes auf einer Skala von 0-100%. 90 % 13. Besserung seit Elimination der unverträglichen Lebensmittel? Wie äußert sich die Besserung? nicht wirklich __________________ |