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Schinken - Martin - 02.12.2004
Formfleisch. Ach, Du weißt es noch.
Unsere Eltern wussten das alle. In meiner Kindheit war es ganz normal, beim Metzger "Pressfleisch" zu kaufen. Wenn Du heute in die Metzgerei gehst und "Pressfleisch" verlangst, schauen sie Dich an wie ein Mondkalb. Ich habe das manchmal gemacht, nur so zum Spaß, um mir die dummen Gesichter anzuschauen.
Man soll das Kind beim Namen nennen. Darum sage ich auch heute noch Pressfleisch (lasse aber die Finger davon).
Liebe Grüße
Martin