lebensmittelallergie.info

Ich hab jetzt Erdmandelmehl gefunden und weiss nicht was das ist. Und vor allen Dingen, zu was für eine Pflanzenfamilie gehört das - so wg. Kreuzreaktionen oder so???
LIssy

Kreuzreaktionen vielleicht nicht - aber viiieeeele Ballaststoffe....
Guck`mal da
http://www.tigernuts.com/deu/products.html

http://www.gg-g.de/html/erdmandeln.html

oder hier...

http://www.3sat.de/tips/domizil/41746/

Lieber Gruß
Uli

Vielen Dank. Hm - werde mir mal von meiner Reformhaustante 10 g zur Probe geben lassen.
Die Links sind interessant - viele Ballaststoffe - aber auch viel Calcium. Und bin Ballaststoffen hab ich ja eigentlich keine Probleme, wobei die Betonung auf "eigentlich" liegt.
Also, einen schönen Abend noch
LIssy