06.02.2019, 15:49
Avocado-Boom
Vor 10 oder 15 Jahren war „Avocado“ für Allergiker einen „Versuch wert“ -> nämlich, ob sie`s vertragen oder nicht und sie die Frucht evtl. in ihren sowie so schon recht dürftigen Speiseplan mit einbauen könnten…..
das hat sich wohl grundlegend geändert!
https://www.swr.de/marktcheck/die-schatt...index.html
…und da dies` hier eine Info-Seite für Allergiker ist, wäre es wohl auch sinnvoll, sich etwas mit dem allergenen Potential dieser“Superfrucht“ auseinanderzusetzen:
Kreuzallergien
https://www.netdoktor.de/krankheiten/kreuzallergie/
Avocado gehört mit zum Latex-Frucht-Syndrom
und kann bei Histaminose zu Reaktionen führen ( wobei auch immer an etwaige Allergien / Kreuzallergien gedacht werden sollte !)
https://www.histaminintoleranz.ch/downlo...ehrung.pdf
Febr. 2019
https://www.tt.com/lebensart/genuss/1529...er-avocado
Komme gerade vom Einkaufen in einem Supermarkt: Kistenweise Avocados werden dort feilgeboten.
Und mir kam dann folgendes in den Sinn: in Bayern läuft gerade ein Volksbegehren für/ gegen Bienensterben - also, mehr Achtsamkeit im Umgang mit der Natur.
Dieses „Volksbegehren“ soll für Bayern / Deutschland und evtl. Europa gelten ….
…was aber soll weltweit gelten ?
Soll diese „Achtsamkeit“ für unsre unmittelbare Umgebung wirklich nur für „uns“ gelten?
Was aber interessieren uns die Belange andrer Länder ? Z.B. eben Avocado-Anbau und „Missbrauch der Natur vor Ort“…die meisten der Konsumenten hier scheint das nicht sonderlich zu stören….das ist ja soooo weit weg!
Mit einem nachdenklichen Gruß
Uli
Vor 10 oder 15 Jahren war „Avocado“ für Allergiker einen „Versuch wert“ -> nämlich, ob sie`s vertragen oder nicht und sie die Frucht evtl. in ihren sowie so schon recht dürftigen Speiseplan mit einbauen könnten…..
das hat sich wohl grundlegend geändert!
https://www.swr.de/marktcheck/die-schatt...index.html
…und da dies` hier eine Info-Seite für Allergiker ist, wäre es wohl auch sinnvoll, sich etwas mit dem allergenen Potential dieser“Superfrucht“ auseinanderzusetzen:
Kreuzallergien
https://www.netdoktor.de/krankheiten/kreuzallergie/
Avocado gehört mit zum Latex-Frucht-Syndrom
und kann bei Histaminose zu Reaktionen führen ( wobei auch immer an etwaige Allergien / Kreuzallergien gedacht werden sollte !)
https://www.histaminintoleranz.ch/downlo...ehrung.pdf
Febr. 2019
https://www.tt.com/lebensart/genuss/1529...er-avocado
Komme gerade vom Einkaufen in einem Supermarkt: Kistenweise Avocados werden dort feilgeboten.
Und mir kam dann folgendes in den Sinn: in Bayern läuft gerade ein Volksbegehren für/ gegen Bienensterben - also, mehr Achtsamkeit im Umgang mit der Natur.
Dieses „Volksbegehren“ soll für Bayern / Deutschland und evtl. Europa gelten ….
…was aber soll weltweit gelten ?
Soll diese „Achtsamkeit“ für unsre unmittelbare Umgebung wirklich nur für „uns“ gelten?
Was aber interessieren uns die Belange andrer Länder ? Z.B. eben Avocado-Anbau und „Missbrauch der Natur vor Ort“…die meisten der Konsumenten hier scheint das nicht sonderlich zu stören….das ist ja soooo weit weg!
Mit einem nachdenklichen Gruß
Uli