lebensmittelallergie.info

Hallo,

nach kurzem Zögern habe ich mich nun endlich registriert, um meine "Leidensgeschichte" loszuwerden und hoffentlich ein paar Tips zu bekommen.

Meine Symptome sind folgende:

- Blähbauch (Luftbauch) (v.a. nach Cappuccino, Eis u. Kaugummi)
- Herzrasen (nach dem Essen)
- Herzstolpern (nach z.B. Nüssen)
- Eisenmangel
- wechselnde Taubheitsgefühle (kl. Finger, über der Lippe)
- Schwindel (schwankend)
- panikähnliche Anfälle
- schlechter Geschmack im Mund (nach Eis)
- Antriebslosigkeit
- innere Unruhe
- leicht depressiv
- schlecht gelaunt
- ständiges Gefühl der Überforderung
- stark ausgeprägtes PMS
- heftige Hautreaktionen auf Bremsen- und Mückenstiche
- schlechte Haut
- Kopfschmerzen (selten)
- dichte Nase (meistens beim Einschlafen)

So, das ist das, was mir so ad hoc einfällt und worunter ich am meisten leide. Diese Symptome treten meist direkt oder etwas zeitverzögert nach dem Essen auf. Ich war wegen unterschiedlicher Symptome schon beim Internisten. Irgenwie wird aber immer alles auf die Psyche geschoben... Ich persönliche habe mehrere Nahrungsmittel- bzw. Zusätze in Verdacht:

- Michzucker
- Mandeln
- Haselnüsse
- Hafer
- Schwefel (Wein, Sekt, Bier)
- Schokolade
- Glutamat
- Sorbit (Kaugummi)...
- Apfelschorle
- Knoblauch

Ich hoffe, es kann mir jemand Tipps geben, wie man am besten vorgeht, um wieder ein fröhliches, normales und unbeschwertes Leben zu führen.
Ich komme aus dem norddeutschen Raum und wäre über Arztempfehlungen im Raum Hamburg/ Kiel sehr dankbar.

Kann man denn Nahrungsmittelunverträglichkeiten eigentlich feststellen lassen oder nur die Allergien?

Für jede Art von Antwort wäre ich sehr dankbar...

Danke!

Hallo,

naja, das klingt im Grunde wie bei mir.

Unverträglichkeiten kann man, glaube ich, nur durch Eigenbeobachtung feststellen und ausschließen.

Ich hab mal eine Eliminationsdiät gemacht, wo ich nur bestimmte Dinge essen konnte. Dadurch hab ein bisschen was selbst feststellen können. War aber letztlich auch nicht so der Hit.

Hallo Sonnenschein,

erstmal willkommen im Forum
Also Unverträglichkeiten kann man auch testen, z.B. mit einem IgG-Bluttest.
Kohlenhydratintoleranzen kann man mittels eines H2-Atemtests feststellen...

Lies Dich doch mal einbißchen durch ulis Infobeiträge, da steht schon recht viel drin...

Ach, und es wäre sehr hilfreich, wenn Du den Kurzanamnesebogen ausfüllen würdest, dann findet man Deine "Daten" immer gleich, wenn man sie braucht

LG Benita

Hallo,

wo finde ich diesen Bogen denn?

Danke für Deinen Hinweis!

Unten bei "Kurzanamnese"...

http://www.lebensmittelallergie.info/boa...d=128&sid=

Bitte erst das "Leitbild" durchlesen und dann die Vorlage ausfüllen... bei Fragen einfach fragen

LG Benita

Hallo Benita,

so Kurzanamesebogen ist ausgefüllt. Ich hoffe, es kann mir hier jemand helfen... Wo kann ich diese Tests denn machen lassen, ohne dass die Ärzte genervt reagieren. Meine Erfahrungen besagen nämlich, dass die Ärzte oft gar keine Ahnung von dieser Problematik haben, leider...

LG
Sonnenschein

Hallo Sonnenschein,

erstmal ein Link:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=2386&sid=
Da hatte ich schonmal aufgelistet, zu welchem Arzt man am besten geht und welche Tests wichtig sind.

Mit Adressen kann ich aber leider auch net dienen, leider hast Du Recht und es ist nicht so einfach einen Arzt zu finden, der sich mit der Thematik auskennt.
Vielleicht kann Dir MArtin weiterhelfen, der kommt wohl aus Deiner Ecke...

Lg Benita

Hallo Sonnschein,
Willkommen auch von mir!
Dank der Kurzanamnese hab`ich auch schon einen "Aufhänger" : Wenn deine Mutter eine LI ( Laktoseintoleranz) hat, dann ist die Wahrscheinlichkeit, dass auch Du darunter leidest, ziemlich groß! Ist meist "ererbt" – und somit hättest Du auch bei einem Internisten / Gastroenterologen nicht allzu viele Schwierigkeiten, per H2-Atemtests LI, Sorbitintoleranz und Fruktosemalabsorption ausschließen / bestätigen zu lassen! Das wäre der erste Punkt.......
Der 2.: Vielleicht können Dir die "Hamburger" einen guten Allergologen nennen – oder Bekannte/ Freunde: Wenn beide Elternteile eine Nickelallergie haben, wäre es vielleicht sinnvoll, auch danach gucken zu lassen ( per Epicutantest = Pflaster für 3 Tage auf dem Rücken.....) – Und dann evtl. einen Pollentest wiederholen lassen.....Nahrungsmittel"unverträglichkeiten" zeigen sich leider im PRICK nicht allzu gerne – per SCRATCH schon eher, nur führen den die wenigsten Ärzte durch.
Da bestünde dann noch die Möglichkeit, z.B. durch einen IgG-Präscreen feststellen zu lassen, ob a) Pollenallergien (= IgE) + Kreuzallergien und/oder Unverträglichkeiten (IgG) bestehen.
Du schriebst, Du hättest Eisenmangel -> häufiges Begleitsymptom bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten : welches Präparat nimmst Du ??? Nicht, dass da für Dich unverträgliche Füllstoffe drinne sind : dann kannst Du sie nehmen bis zum Sankt-Nimmerleins-Tag, sie werden nicht helfen, sondern vielleicht sogar Deine Beschwerden verstärken.
Zu Deinen "vermuteten" Unverträglichkeiten:
- Michzucker -> sehr wahrscheinlich, wenn die Mama auch LI`lerin ist!

- Mandeln – Haselnüsse -> evtl. Kreuzaallergie bei Frühblüher-Pollenallergie
- Hafer -> Gräser-Getreidepollen
- Schwefel (Wein, Sekt, Bier) – Knoblauch ( der Knobi hat ebenfalls viel Schwefel....der gehört hier mit dazu...)
- Schokolade -> welche????? Alle????? Meist sind da ja mehrere Zutaten: Milch(pulver), Vanillin, Nüsse, Sojalecithin
- Glutamat -> wäre keine "Rarität"; könnte man evtl. im Hauttest (SCRATCH) feststellen = Pseudoallergie
- Sorbit (Kaugummi)...- Apfelschorle ( Apfel ist sorbithaltig, gehört also mit dazu) : LI und SI gehen oft Hand-in-Hand! Deswegen ja mein obiger Rat, per H2-Atemtest dies`alles ausschließen zu lassen.


SHG in Hamburg
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1739&sid=

lieber Gruß
Uli

Huhu Sonnenschein,

Zitat:Ich komme aus dem norddeutschen Raum und wäre über Arztempfehlungen im Raum Hamburg/ Kiel sehr dankbar.

Zitat:Vielleicht kann Dir MArtin weiterhelfen, der kommt wohl aus Deiner Ecke...

Ja, ich kann mit ein paar Empfehlungen dienen. Da ich auch alle Atemtests durchhabe mittlerweile, kann ich dazu auch was sagen...

Ich schicke Dir einfach mal 'ne PN, da koennen wir ja mal weiterquatschen und eine Zielrichtung ueberlegen, planvolles Vorgehen ist wichtig. Auch die guten Docs taugen nichts, wenn man ohne Plan hingeht, so hab ich das bisher erlebt. Immerhin kenne ich welche, die Eigeninitiative tolerieren, das ist ja auch schon mal was.

Ach, und wo Uli das gerade schreibt, die SHG trifft sich wieder am 5.6., im Mai findet's nicht statt. Bis gleich per PN,

Viele Gruesse, Martin