lebensmittelallergie.info

Hallo,
Ich habe in den letzten Tagen viel gelesen über die unterschiedlichen Allergieformen. Dabei ist bei mir eine niederschmetternde Erkenntnis gereift. Ich habe zwar von allem etwas, Aber nachdem ich Ulis Artikel,Histamin im zentralen Nervensystem u. vor allem Histaminose gelesen hatte,bin ich mir sicher, dass das Histamin bei den vielen Störungen, die ich habe, eine grosse Rolle spielt. 1996 war in einer Spezialklinik bereits eine Histaminallergie festgestellt worden. Zur Behandlung bekam ich Spritzen, irgendsoeine Mischung, die von dieser Klinik angefertigt wurde. Da diese aber sauteuer waren, habe ich das ganze nach einem Jahr wieder eingestellt, Ich hatte ja bis vor drei Tagen auch keine Ahnung. dass sich das ganze Histaminose nennt, und hatte das Histamin auch völlig vergessen.

Irgendwie gings ja auch die ganzen Jahre, Dann hatte ich vor 1,5 J. plötzlich starkes Herzrasen u. viel zu hohen Blutdruck. Durch meinen Hausarzt kam dann heraus, das die Borrelien, Bei mir die chron. Form,
den Herzmuskel entzündet hatten. Also Antibiotika und anschliessend einstellen mit Tabletten. Und jetzt kommts: 2 mal pro Tg. Verapamil!!!!! ,je 40mg pro Stück, mehr hatte nicht vertragen, dann der nächste Hammer: 100mg Aspirin pro Tag!!!!! Zusätzlich 1/2 Tab.Digitalis???? und ich hoffe harmlos, zweimal 400mg Weissdorn pro Tag. Das Krankheitsbild nennt sich; dekompensierte Herzinsuffizienz.
Übrigens, erst sollte ich Betablocker nehmen, da hatte ich gleich in der ersten Nacht Atemnot wegen meiner chron. Bronchitis m. ashmatischen Anfällen Ich srühe 2 mal pro tag Cortison, so habe ich das gut im Griff.

Bei den Nahrungsmitteln habe ich auch einiges entdeckt, was ich regelmässig esse. z.B. gereifte Käsesorten,Salami, Rotweinkuchen,Tomaten, Spinat, Sauerkraut. Aber das kann man ja weglassen.

Dann Auslöser Toxine; seit einer schlimmen Virendarmgrippe hatte ich schon zwei mal Clostridien, Antibiotikum: Clond. Zur Zeit habe ich gerade im Harn Enterococcus, Citrobakter, Stabylococcus. Da kein Antibiotika in Frage kam, werde ich mit einem pflanzlichen Mittel behandelt: Paracid. Mischung aus Citrussamen, Gelbwurz,Bitterwurz,Schwarze Walnuss, Knoblauch,Fenchel Oregano.Dieses Mittel vertrage ich auch nicht besonders, vermehrt Durchfälle und Darmreizungen.
Als Autoimmunerkrankung habe ich Lyme-Arthritis, typ bei chron. Borreliose. behandelte ich eine zeitlang mit Diclofenac, vertrugs aber nicht mit dem Magen u. Darm und habs dann wieder abgesetzt.
Wegen der Schmerzen in meinen Hüftgelenken, fortgeschittene Coxarthrose, nehme ich Valoron ein.

so,für heute bin ich geschafft. Mir geht eh der schöne Spruch durch den Kopf: Du hast keine Chance, also nutze sie!

Auf jeden Fall, das schafft mich jetzt seelisch, wenn ich die Nahrungsmittel weglasse und es mit Pellind versuche, bringt das vielleicht etwas Erleichterung, aber damit sind die meisten Probleme noch nicht aus der Welt geschafft.

Ein hoffnungsloser Gruss von Gesiba.

Hallo Gesiba,

ist eine ganz schoen heftige Sammlung, die Du da auftischst, da musste ich erst einmal tief Luft holen. Aber andererseits habe ich mir selbst auch ein ganz schoenes Stueck vom Kuchen abgeschnitten, ich weiss also, wie das ist. Eins lasse ich schon mal gar nicht gelten:

Zitat:Ein hoffnungsloser Gruss von Gesiba.

"hoffnungsvoll" gehoert da hin! Fuer jedes Einzelne von den Leiden, die Du da beschrieben hat, laesst sich mehr oder weniger konkret Verursacher in der Ernaehrung finden (wuerde hier etwas den Rahmen sprengen), und da laesst sich mit Umstellung und zielstrebigem Vorgehen so Einiges bewirken, das kannst Du mir glauben.

Zitat:so,für heute bin ich geschafft. Mir geht eh der schöne Spruch durch den Kopf: Du hast keine Chance, also nutze sie!

Das klingt schon besser. Akzeptiere schlicht einmal, dass die Lage so, wie sie jetzt ist. Und dann gehe Schritt fuer Schritt vor, dann nutzt Du die zur Zeit nicht so gut sichtbare Chance wirklich!

Zitat:Auf jeden Fall, das schafft mich jetzt seelisch,

Das glaube ich Dir auf's Wort! Atme erst einmal tief durch undschaue Dir das schoene Wetter an, hier scheint zumindest gerade die Sonne. Und dann versuche mal, in Frieden von einigen der Problem-Lebensmittel Abstand zu nehmen, auch den "tristen, langweiligen Sachen" kann man Einiges abgewinnen. Es muss im Kopf der "Klick" zu hoeren sein, und der Verzicht auf Einiges ist eigentlich keiner, wenn erst einmal klar ist, wie das alles zusammenhaengt.

Zitat:wenn ich die Nahrungsmittel weglasse und es mit Pellind versuche, bringt das vielleicht etwas Erleichterung, aber damit sind die meisten Probleme noch nicht aus der Welt geschafft.

Aber es stimmt, bei den Nahrungsmitteln hast Du Dir ganz gut die "Schocker" ausgesucht, was das Histamin anbelangt. Da wirst Du durch Histaminvermeidung etwas Ruhe hineinbekommen, aber Du hast recht, das ist es noch nicht allein. Aber es ist schon einmal ein erster Schritt!

Die Autoimmun-Geschichte (Arthritis) laesst sich oft auf langjaehrige allergische Reaktionen auf Eiweisse zurueckfuehren, da koennten schon die Milcheiweisse in Betracht kommen - ich komme darauf, weil Du den Kaese erwaehntest. Meine Mutter beispielsweise hat ebenfalls Arthritis, diese tritt sozusagen auf. Ich riet ihr, bei so einem Schub doch mal zu schauen, ob in der Zeit davor sie vielleicht es mit Kaese, Quark und dergleichen vielleicht etwas uebertrieben hatte und riet ihr, dann mal etwas zurueckzustecken, mehr Salat, Gemuese und solche Sachen. Irgendwann erzaehlte sie begeistert "das funktioniert ja wirklich!". Dazu muss ich sagen, die Probleme mit der Milch und dem Getreid ziehen sich wie ein Faden durch meine ganze Verwandtschaft - vielleicht ist es bei Dir etwas anderes. Aber die Zusammenhaenge mit Arthritis und Eiweissen und Allergie gibt es wirklich - ich hatte auch schon Schuebe nach bestimmten Sachen.

Ich denke, da laesst sich mittelfristig etwas machen, vielleicht sind da noch ein paar Tests auf bestimmte Lebensmittel sinnvoll (habe nicht im Blick, ob Du dazu schon etwas geschrieben hast irgendwo), denn bei jeder allergischen oder Unvertraeglichkeitsreaktion wird vom Koerper auch Histamin ausgeschuettet - und macht dann die ganze Situation angespannter.

Ich bin selbst seit einiger Zeit sehr konsequent dabei, an meiner eigenen Situation zu arbeiten und es beginnt langsam, Fruechte zu tragen. Ich wuensche Dir von Herzen, dass Du hier auch deinen Weg findest. Gib vor allem die Hoffnung nicht auf, da liegt eine Chance unter dem ganzen Wust, und die ist nicht soo klein!
Fuehle Dich erst einmal "virtuell umarmt", und gehe den Weg mit Zuversicht und Entschlossenheit an, auch oder gerade da gibt es schoene Aussichten. Beim Bergwandern sind doch auch die etwas schwierigeren Wege die Schoeneren, oder etwa nicht?

Einen schoenen 1. Mai wuensche ich, mach was draus!

Liebe Gruesse, Martin

liebe gesiba,
seit einigen wochen (um ehrlich zusein genaus seit 2!) nehme ich inzwischen dieses pelind ein, und es hilft (trotz dieser kurzen zeit)!! und zwar eindeutig, meine wassereinlagerungen sind fast ganz weg, die krämpfe "kontrollierbar" (schmerzskala 1 -10, von 10 runter auf absolut aushaltbare 5) und allmählich kann die psyche auch wieder etwas luft schöpfen!
ich weiss wie hart und scheisse alles ist und glaub mir, verzweifeln tu ich jeden tag x mal, aber wenn du einmal wieder was essesn kannst ohne danach "zu sterben" - das ist ein gefühl wie neu geboren zu werden!!!

ich wünsch die ganz viel erfolg, willensstärke und unterstüzung deiner lieben (ohne die gehts nämlich nicht) - dann schaffst du dass auch!

liebe grüße,
lena

Hallo Lena, hallo Martin, ich danke Euch für Eure einfühlsamen Beiträge. Ich fühle mich wirklich schon etwas aufgerichtet.
Durch die wenigen Erwähnungen Eurer Probleme, habe ich den Eindruck, Ihr seid auch ganz schön gebeutelt! da sollte ich gar nicht so rumjammern, Aber es tut trotzdem gut, sich mal alles von der Seele zu schreiben, um dann von gleichermassen Betroffenen verstanden zu werden.
Langsam reift auch ein Schlachtplan bei mir: Alles durchforsten, was ich esse, und dann alles 'Gefährliche' meiden. Die Medikamente betrachte ich als das grössere Problem, die kann ich nicht so ohne weiteres absetzen. Aber sicher kann ich mal in nächster Zeit mit meinem Hausarzt darüber reden.

Lieber Martin, auf den Salat, der Deiner Mutter so gut bekommt bin ich allergisch, dafür habe ich keine Probleme mit Milcheiweiss( ist getestet), dafür aber LI.GU, FI. und natürlich ein Riesenproblem mit dem Histamin.
Bei jedem ist es halt schwerpunkmässig anders.

Liebe Lena, dass es bei Dir mit dem Pellind so gut klappt, freut mich zu hören. Meins bekomme ich morgen, da habe ich ja Hoffnung, dass es bei mir auch funktioniert. Was Du da schilderst, hört sich ja schlimm an, ist die Niere evt. auch angegriffen? und wie laufen diese schrecklichen Krämpfe ab? Das Du da oft verzweifelst, verstehe ich gut.

Zum Schluss habe ich noch eine Frage:
Kennt jemand TRISANA OPC 95? Das wird von der gleichen Firma hergestellt, wie das Pellind: http://www.Laktonova.de
Dieses Mittel soll gegen freie Radikale sein und indirekt
eine erhöhte Histamin- und Histidinfreisetzung im Gewebe reduzieren!?!?
Hört sich gut an, wenns denn klappen täte!!

Für heute liebe Grüsse von Gesiba.

Hallo Gesiba,

Zitat:Kennt jemand TRISANA OPC 95? Das wird von der gleichen Firma hergestellt, wie das Pellind: http://www.Laktonova.de

...
ich denke, weniger ist manchmal mehr!
Versuche erst`mal, Deine "normalen" Medikamente als "verträgliche" Varianten zu bekommen.......

Zu Trisana....
Nährwertangaben:
70 mg Traubenkernextrakt 95 % OPC
100 mg Magnesiumascorbat (118%*)
100 mg Calciumascorbat (110%*)
18 mg Vitamin E (150%*)
(* der empfohlenen Tageszufuhr)

Verzehrsempfehlung:
Zweimal täglich eine Kapsel vor dem Essen mit reichlich Flüssigkeit verzehren. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.

Zutaten:
Calciumascorbat, Magnesiumascorbat, OPC-Extrakt 95%, Vitamin E, Magnesiumstearat, Maisstärke, Cellulose
weißt Du denn, ob Du alle diese Inhaltsstoffe gut vertragen kannst????

...und zu all`den Vitaminen & Co -> siehe hier:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=508&sid=

Eines nach dem anderen ......erst wenn Du eine richtige Besserung durch "Weglassen" bemerkst, kannst Du es mal vorsichtig versuchen......

LG
Uli

Hallo Gesiba,
wenn ich mal eine Zusammenfassung ( zu meinem besseren Verständnis...) Deiner bisherigen Beiträge erstelle : bitte Kontrolle, ob ich`s richtig verstanden habe!
1) Du hast eine nachgewiesene Chemikalien-Unverträglichkeit aufgrund der Arbeit in einer Lackfabrik....
2) nachgewiesene Allergien: Roggen, Weizen , Nüsse, Erdbeeren „Zwiebelgemüse“, Banane, Benzoesäure und nachgewiesene LI.
Wurde zur Abklärung einer „echten“ Zöliakie / Glutenunverträglichkeit eine Magen-/Dünndarmspiegelung mit Biopsie und Antikörpernachweis durchgeführt?
3) nachgewiesene Schimmelpilzallergie
4) durch den aktuellen Stuhlbefund wurde eine Kohlenhydratmalabsorption ( erneut) festgestellt: Laktoseintoleranz ist eine solche! Wenn ich Dich recht verstanden habe, so ist die Fruktosemalabsorption eher Deine Vermutung denn eine durch H2-Atemtest gesicherte Diagnose, oder?
5) Du leidest an Borreliose
6) An rheumatoider Arthritis und Coxarthorse http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1406&sid=



7) An einer dekomp. Herzinsuffizienz
8) Asthma bronchiale ( und/oder chronisch obstruktive Bronchitis?)
9) Im Moment auch an einer Blasenentzündung : a
a) Beim Verzehr eines unverträglichen Teiles wird Histamin freigesetzt, das in der Regel über die Leber abgebaut wird, in Methylhistamin umgewandelt wird und über die Niere ausgeschieden wird. Dieses Methylhistamin steht nun im Verdacht, die Schleimhäute zu reizen......und in der Blase _sind_ Schleimhäute.......und
b) Zusammen mit Histamin wird auch Serotonin freigesetzt, das Einfluß auf die glatte Muskulatur hat .
Glatte Muskulatur = unsrem Willen nicht unterworfen -> Blase-> Uterus-> Darm.
Es sind wohl mehrere "Schritte", die für eine "Reizblase", eine Blasenentzündung verantwortlich sind. Einmal der "Serotoninreiz", zum andren: wenn die Schleimhäute angegriffen sind( die Schutzbarriere), können sich leicht Keime einnisten.....

...ich hoffe, ich habe nix vergessen?????

Die Histaminose kann grundsätzlich als Folge lange nicht erkannter Allergien und Unverträglichkeiten angesehen werden :
Du schriebst, Du hättest mit Milcheiweiß keine Probleme???? Hier sollten ( schwere) Zweifel angebracht sein: Du hast eine ( nachgewiesene) LI und eine Allergie auf Benzoesäure http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=594&sid= :
beides spräche dafür, dass >>Milch an sich<<( also alle Milchprodukte, Milchbestandteile in Fertigprodukten) Dir Kummer macht .....denn: als Erwachsener hat man höchst selten eine IgE-vermittelte (= echte!) Allergie auf Milcheiweiß, sondern eine Unverträglichkeit...nachweisbar evtl. per IgG-Test.
Auch setzt der Genuss von homogenisierter Milch (-produkten) Histamin frei: http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=846&sid=

Bitte auch keine L-reduzierten Milchprodukte und keine Laktase-Enzyme:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=850&sid=

Deine Medikamente alle: sind die ohne Laktose? Beim „Herzmittel“ geh`ich mal davon aus-> nein! Da ist mir nur ein einziges Medi ohne Laktose bekannt. Evtl. mit dem Arzt absprechen, ob das eine Alternative wäre!
Digitoxin Buerger - Tropfen - 30 ML
PZN: 1892041
Hersteller: Ysatfabrik
Darreichungsform: Tropfen

Hilfsstoffe
Hinweise / Warnhinweise für Hilfsstoffe: H01 Enth. 0,05-0,5 g Ethanol/maximale Einzelgabe.

Anwendung
Hinweise / Warnhinweise für Anwendung und Dosierung: A01 Individuell dosieren. A06 Einnahme nach den Mahlzeiten. A16 Dosisreduktion/Verlängerung der Dosisintervalle bei älteren Patienten.
*****
Zum Weißdornpräparat: welche Inhaltsstoffe ???? Wobei der Weißdorn selbst auch wieder evtl. unverträglich sein kann – pflanzlich ist nicht gleichbedeutend mit „verträglich“= weniger allergen!

Zitat:Paracid. Mischung aus Citrussamen, Gelbwurz,Bitterwurz, Schwarze Walnuss, Knoblauch, Fenchel Oregano. Dieses Mittel vertrage ich auch nicht besonders, vermehrt Durchfälle und Darmreizungen.

Sorry – aber das glaube ich Dir, dass Du das nicht verträgst! Hier tummelt sich die „Creme de la Creme“ der Allergene – noch dazu Knoblauch, der Dir bekannt ist als unverträglich( Zwiebelgewächs) !
Und hier dürfte u.a. auch ein Grund für den momentanen Stuhlbefund zu suchen sein.
Welche sonstigen Inhaltsstoffe sind in diesem „Wundermittel“ denn noch enthalten??????
Darf ich fragen, warum Antibiose absolut nicht sein soll??? Wurde ein Antibiogramm erstellt? ( = auf welche Art Antibiotikum die Erreger ansprechen) – es gäbe doch auch die Möglichkeit einer lokalen Applikation.....wurde diese Möglichkeit besprochen?

In all`den andren Medikamenten: was sind da für Inhaltsstoffe?????
Schmerzmittel: vielleicht als Zäpfchen – da sind ( in der Regel!!) am allerwenigsten unverträgliche Füllstoffe drin – und Du würdest auch ein bissl den „gereizten“ Darm entlasten...( von dieser Seite her wenigstens!)

Wenn Du Salami nicht verträgst – nicht nur der „Reifegrad“ würde hier für eine Histaminfreisetzung sprechen : auch Inhaltsstoffe können für eine allergische / pseudoallergische Reaktion verantwortlich sein: U.a. Laktose, Pökelsalz, Glutamat.....weißt Du, was in der Salami alles drin ist?

Ich wünsche Dir sehr, dass PelLind Dir Linderung verschafft – nur: bei unverträglichen Kohlenhydraten ( z.B. Laktose!) wird`s nicht viel ausrichten können.
Hast Du Nahrungsmittel, die Du erfahrungsgemäß „ziemlich gut“ verträgst?
Kartoffeln ??
Reis ???
Fleisch ???
Hühnerei???
Wenn Du den Verdacht auf eine Fruktosemalabsorption hast, dann bitte im Moment auch kein Obst, Gemüse bitte nur als kleine „Farbtupfer“ – und immer gekocht!!!! – verwenden: z.B. 3 Erbsen an Reis, ½ kleine Karotte..........Tomaten und Sauerkraut : auch Gemüse enthält Fruktose – da spielt nicht nur Histamin eine Rolle!
Bitte keinerlei Fertigprodukte –> Konservierungsstoffe!

Einen lieben Gruß – nicht verzweifeln!
Wir könne Dich zwar nimmer „runderneuern“, aber Dir hoffentlich doch ein wenig weiterhelfen!
Uli

bin grad etwas überrascht wie dramatisch meine eigendlich als "trostpflästerchen" gemeinten zeilen wirken es war wirklich nur als "aufmunterung" gemeint, damit du weisst, dass du nicht alleine mit solchen 1000 dingen teils absolut unvertsändlichen dingen kämpfen musst. hab selbst viele liebe worte und ratschläge von hier bekommen, deswegen wiess ich wie gut das sein kann, zu hören, dass man nicht alleine ist.

zu deiner frage, meine niere ist erstaunlicherweise topfit (seit ichs gluten weggelassen hab!).

hast du dein pellind inzwischen bekommen? wie wirkts? mensch du, ich drück dir soooooo arg die daumen, dass du es verträgst!!!!
liebe grüße,
lena

jetzt hab ich grad beim scrollen gesehen, dass du was von bronchitis geschrieben hast - hab nicht wirklich zeit, jetzt alles noch mal durchzulesen (muss nämlich gleich los), falls ich also jetzt was wiederhol tuts mir leid, dann vergiss es einfach sofort wieder...
ich hatte auch ganz krasse bronchitis, aber fast sofort nach der umstellung auf glutenfreie ernährung war die weg. vielleicht hängt die bei dir auch mit irgendwas in ner kreuzreaktion zusammen ?( ?( ?(

bis demnächst!
halt die ohren steif

Hallo Uli, vielen Dank für Anteilnahme.

Ich versuche jetzt, solange die Kräfte reichen, Deine Ausführungen zu beantworten, Aber es werden sicherlich mehrere Raten daraus.

Also: Trisana werde ich vorerst nicht nehmen, war im Moment auch gar nicht geplant, weil ich jetzt erst mal mit Pellind beginne. Ich wollte mich nur schon mal über weitere Möglichkeiten informieren.

Paracid: Ja ein gräusliches Zeugs. Heute morgen hätte ich nach der Einnahme bald gekotzt!
Aber die Erreger sind ja auch nicht aus Pappe. Antibiogramm ergab Resistenz auf 7 Antibiotika, Die einzige Möglichkeit wäre Ampicillin gewesen: Schimmelpilz!!!!!!! Für mich nicht geeignet.

Was ist eine lokale Applikation? Aber bitte nichts vorschlagen, wo ich aus dem Hause müsste, ich komme ja vor Schwäche kaum noch hoch.

Ja, und die LI habe ich bisher nicht so ernst genommen. so nach dem Motto, ein bisschen Quark macht ja nichts. Natürlich habe ich der Milchkonsum und Co. stark eingeschränkt, und im Zweifelsfalle habe ich halt eine Laktasetablette geschluckt.

Die im ersten Kapitel erwähnten Histaminbomben lasse ich natürlich weg.
Was mich dringend interessiert ist: muss ich eigentlich die natürliche Benzoesäure auch meiden, oder nur die zugefügte????

Die vier Nahrungsmittel:Kartoffel, Reis, Fleisch und Ei vertrage ich gut, ich finde, ein bisschen wenig um daraus abwechslungsreiche Speisen zu machen!!!!!!!
Ich könnte mich ja eine zeitlang von Kartoffelgerichten ernähren. Bloss muss ich ja auch etwas ausgewogenes für meinen Mann kochen. Und zwei Menüs an einem Tag, da bin ich mit meinen geringen Kräften total überfordert, ich schaffe ja kaum 1 Menü!!!!!

Die Medikamente haben fast alle Laktose oder Alkohol. Der geht nämlich auch nicht.
Einige habe ich ja schon aufgezählt, wenn Du alternativ Vorschläge hast, wäre ich dankbar.
So, morgen gehts weiter zu den anderen Fragen.

Eine gute Nacht und liebe Grüsse von Gesiba.

Hallo Lena, vielen Dank für Deine lieben Zeilen. Dein Trostpflästerchen hat mir wirklich sehr gutgetan. Hoffentlich hast Du da nichts falsch verstanden.

Das mich natürlich jetzt auch Deine Problematik interessiert, wo Du mich schon so lieb aufgerichtet hast, ist für mich eigentlich selbstverständlich.

Dir wünsche ich auf jeden Fall auch alles Gute, und das Du Deine Probleme gut in den Griff bekommst

Viele lieben Grüsse von Gesiba.