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Hallo zusammen,

wollte mal fragen, ob es eigentlich ein Getreide gibt, dass nicht zu den Süssgräsern gehört. Bin grad am testen aber irgendwie haut es zur Zeit mit keinem hin. (Brot backen)

LG mexx

zu den >Nicht-Gräsern < gehört
Kastanie
Soja ( Hülsenfrucht)
Buchweizen ( Knöterichgewächs)
Amaranth ( Fuchsschwanzgewächs)
Quinoa ( Gänsefußgewächs)

Hirse und Teff gehören zu den Gräsern ( -Poaceae)

LG
Uli

Freu!! Super danke.
Probier ich dann gleich aus.

GLG mexx